Detaillierte Einführung in Natriumtripolyphosphat in Lebensmittelqualität

✔ Was ist Natriumtripolyphosphat (STPP) in Lebensmittelqualität?

Natriumtripolyphosphat (STPP)ist einchemische Verbindung auf Phosphorbasisüblicherweise verwendet in derLebensmittelindustriealsKonservierungsmittel, Texturierungsmittel, UndFeuchtigkeitsspeicherzusatzEs verbessert den Geschmack von LebensmittelnQualität und Haltbarkeitdurch die Bindung von Wasser und die VerbesserungLebensmitteltexturSTPP wird häufig verwendet inFleisch, Meeresfrüchte, MilchprodukteUndverarbeitete LebensmittelZu:

✔ VerbessernFeuchtigkeitsspeicherungUndDehydrierung verhindern
✔ VerbessernTextur und Mundgefühlin verarbeiteten Lebensmitteln
✔ Farbe, Geschmack und Konsistenz stabilisierenin Konserven
✔ ErhöhenFrosttoleranzin Meeresfrüchten und Fleischprodukten
✔ Hilfe beiProteindispergierbarkeitUndEmulgierung

✔ Vorteile von Natriumtripolyphosphat in Lebensmitteln

1. Erhaltung der Frische:

• Erweitert dieHaltbarkeitvon Fleisch- und FischproduktenFeuchtigkeit speichernund verhindernBakterienwachstum.

• VerbessertFestigkeitUndSaftigkeitin Fleisch, Fisch und verarbeiteten Lebensmitteln, wodurch sieschmackhafter.

• Verhindert dieWasserverlustwährend des Einfrierens oder der Verarbeitung, Verbesserung derErtragUndTexturvon Lebensmitteln.

• STPP trägt zur Aufrechterhaltung derFarbeUndAussehenvon Lebensmitteln durch ReduzierungOxidationUndBräunungwährend der Lagerung.

• Gewährleistetgleichbleibende Produktqualitätdurch Stabilisierung derpH-Gleichgewichtund die Verbesserung derViskositätvon Soßen und Bratensoßen.

Anwendungen von Natriumtripolyphosphat in Lebensmittelqualität

✔ Fleischindustrie (Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel)

• Gewöhnt anFeuchtigkeit speichernin Fleischprodukten wieWürstchen, Schinken, Undverarbeitete Wurstwaren

• VerbessertTextur, Zartheit, UndAussehenin gefrorenen Fleischstücken

• HilfenWasserspeicherungwährend des Auftauens konservierenProduktgewicht

✔ Fischerei- und Meeresfrüchteindustrie (Fisch, Garnelen, Schalentiere)

• Verhindert TropfverlustUndDehydrationin Tiefkühlfisch, wodurch dieGewichtUndTexturaus Garnelen, Fisch und Schalentieren

• Behält die FrischeUndsteigert die visuelle Attraktivitätwährend der Lagerung

• Wird verwendet inSurimi-Herstellungum zu verbessernTexturUndEmulgierung

✔ Milchprodukte

• Verbessert dieTexturUndFeuchtigkeitsspeicherungInKäseUndverarbeitete Milchprodukte

• Hilft beiEmulgierungaus Käse und verarbeiteten Milchprodukten

• Wird verwendet inMilchpulverum zu verhindernVerklumpungund pflegenProduktfließfähigkeit

✔ Verarbeitung von Obst und Gemüse

• Erhält die FarbeUndTexturin Obst- und Gemüsekonserven

• Verbessert dieQualitätvonTiefkühlgemüsedurch AufrechterhaltungZellintegritätwährend des Einfrierens

✔ Getränke & Saucen

• Wird verwendet inGetränkeum zu stabilisierentrübe Produkteund verbessernKlarheit

• InSaucen und BratensoßenEs hilft beiViskositätskontrolleUndStabilisierung

Produktionsmethode & Rohstoffe

✔ Verwendete Rohstoffe:

• Phosphorsäure (H₃PO₄)– Primärquelle vonPhosphor

• Natriumcarbonat (Na₂CO₃)– Reagiert mit Phosphorsäure unter BildungNatriumtripolyphosphat

• Wasser– Zur Verdünnung und Reinigung

✔ Produktionsprozess:

1. Synthese von Natriumtripolyphosphat:

• ReagierenPhosphorsäuremitNatriumcarbonatunter kontrollierten Bedingungen bildenNatriumtripolyphosphat.

• Das Produkt ist dannkristallisiertUndgefiltertum Verunreinigungen zu entfernen und sicherzustellen, dasshohe ReinheitGeeignet für Lebensmittelanwendungen.

• Das Endprodukt istgetrocknetUndgranuliertfür einfache Handhabung und präzise Rezeptur in Lebensmitteln.

• Das Produkt durchläuft strenge KontrollenQualitätskontrolleum die Einhaltung sicherzustellenLebensmittelstandardsDannverpacktInfeuchtigkeitsbeständige Taschenfürlange Haltbarkeit.

Produktspezifikationen

Bekannte Natriumtripolyphosphat-Marken weltweit

• Kraton Polymers – USA

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited – China

• Chemische Fabrik Budenheim – Germany

Warum sollten Sie sich für Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited entscheiden?

✔ Premium-Qualität STPP– Erfüllt die höchsten AnforderungenLebensmittelstandardsfür Qualität und Reinheit
✔ Konstante Versorgung- ZuverlässigLieferkettefür groß angelegte undSonderanfertigungen
✔ Kostengünstige Lösungen – Wettbewerbsfähige Preisefür Großbestellungen und langfristige Partnerschaften
✔ Pünktliche Lieferung– Schnelle Lieferung undglobales Vertriebsnetz

Bestellen Sie noch heute Natriumtripolyphosphat in Lebensmittelqualität!

Auf der Suche nach einem zuverlässigenNatriumtripolyphosphat (STPP)-Lieferant? Jiangsu Khonor Chemicals Co., LimitedAngebotehochwertiges STPPfürLebensmittelkonservierung, -verarbeitung und -veredelung.

? Kontaktieren Sie uns jetzt für Mengenrabatte, Muster und pünktliche Lieferung!