Introducción detallada del citrato de zinc

✔ ¿Qué es el citrato de zinc?

Citrato de zinc (C₆H₆O₇Zn)es unpolvo blanco inodoroque sirve como unfuente eficiente de zinc, un mineral esencial necesario paraFunción inmune, actividad enzimática y salud celularSe utiliza comúnmente comoSuplemento de zinc en alimentos, productos farmacéuticos y productos de cuidado personal..

✔ Número CAS y fórmula química:

• Número CAS: 546-46-3

• Fórmula química:C₆H₆O₇Zn

✔ Número E (aditivo alimentario):

• E335 (Como aditivo alimentario permitido en algunas regiones)

Aplicaciones del citrato de zinc

✔ Industria alimentaria y nutracéutica

• Suplemento dietético de zinc:Utilizado enAlimentos fortificados, bebidas funcionales y suplementos para la saludpara prevenir la deficiencia de zinc.

• Nutrición infantil y para bebés:Añadido aFórmulas para bebés y productos lácteos fortificadosPara apoyarcrecimiento y función inmunológica.

• Productos deportivos y energéticos:Incluido enpolvos de proteínas, barras energéticas y multivitaminasPara una mejor absorción de minerales.

✔ Industria farmacéutica

• Comprimidos y cápsulas:Utilizado enmultivitaminas, potenciadores inmunológicos y suplementos terapéuticos de zinc.

• Ungüentos y cremas medicinales:Encontrado enAplicaciones tópicas para la cicatrización de heridas y el cuidado de la piel..

✔ Industria del cuidado personal y cosméticos

• Productos para el cuidado bucal:Comúnmente añadido apasta de dientes y enjuague bucaldebido a supropiedades antibacterianas y antiplaca.

• Cuidado de la piel y el cabello:Utilizado encremas antienvejecimiento, champús y protectores solarespor su papel enReparación de la piel y protección UV.

✔ Industria de nutrición y alimentación animal

• Fortificación con zinc en alimentos para animales:Soportessalud inmunológica y metabolismoen el ganado y las aves de corral.

? Método de producción y materias primas

✔ Materias primas utilizadas:

• Ácido cítrico(Fuente de ácido orgánico)

• Óxido de zinc o carbonato de zinc(Fuente de zinc)

✔ Proceso de producción:

1. Reacción:El óxido de zinc (o carbonato de zinc) reacciona con el ácido cítrico en una solución acuosa.

2. Purificación:La mezcla se filtra para eliminar las impurezas.

3. Secado y granulación:La solución se seca para obtener unapolvo fino o gránulos.

4. Control de calidad:El producto final se prueba parapureza, metales pesados ​​y solubilidad.

Especificaciones del producto (grado alimentario y farmacéutico)

Marcas famosas de citrato de zinc en todo el mundo

• Jungbunzlauer (Suiza)

• Jost Chemical (EE. UU.)

• Gadot Biochemical (Israel)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China)

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El citrato de zinc es una forma ampliamente reconocida y utilizada de suplementación de zinc, presente en diversos productos para la salud debido a su eficacia y biodisponibilidad. El zinc, un mineral esencial, desempeña un papel fundamental en numerosas funciones fisiológicas del cuerpo humano, desde el refuerzo del sistema inmunitario hasta la síntesis de ADN. Por lo tanto, garantizar una ingesta adecuada de zinc es vital para la salud y el bienestar general.

Composición química y formulación:El citrato de zinc es un compuesto químico que se forma al combinar zinc con ácido cítrico. Esta forma quelada de zinc aumenta su solubilidad y absorción en el organismo en comparación con otros suplementos de zinc. La fórmula molecular del citrato de zinc se representa típicamente como Zn₃(C₆H₃O₃)₂·4H₂O.

Biodisponibilidad y absorción:Una de las principales ventajas del citrato de zinc es su alta biodisponibilidad, lo que significa que el cuerpo puede absorber y utilizar fácilmente el zinc que aporta. El componente citrato del citrato de zinc mejora su solubilidad, facilitando una absorción eficiente en el tracto gastrointestinal. Esta biodisponibilidad superior garantiza que el cuerpo utilice eficazmente una mayor proporción del zinc ingerido, lo que lo convierte en una opción atractiva como suplemento.

Beneficios para la salud:

1. Apoyo a la función inmunológica:El zinc es reconocido por su función de apoyo al sistema inmunitario. Desempeña un papel crucial en el desarrollo y la función de las células inmunitarias, ayudando al cuerpo a defenderse de patógenos e infecciones. La suplementación con citrato de zinc puede contribuir a mantener una función inmunitaria óptima, reduciendo el riesgo y la gravedad de las enfermedades.

2. Cicatrización de heridas:El zinc interviene en diversas etapas del proceso de cicatrización de heridas, como la inflamación, la reparación tisular y la síntesis de colágeno. Al promover estos procesos, el citrato de zinc puede acelerar la cicatrización de heridas y la regeneración tisular.

3. Piel sana:El zinc es beneficioso para mantener una piel sana, ya que regula la producción de sebo, combate el acné y favorece la integridad general de la piel. El consumo regular de citrato de zinc puede contribuir a una piel más clara y saludable.

4. Propiedades antioxidantes:El zinc actúa como cofactor de numerosas enzimas antioxidantes, ayudando a neutralizar los radicales libres dañinos y el estrés oxidativo. Al reducir el daño oxidativo, el citrato de zinc puede ayudar a mitigar el riesgo de enfermedades crónicas y favorecer la salud celular general.

5. Función cognitiva:El zinc desempeña un papel crucial en la neurotransmisión y la función cognitiva. Unos niveles adecuados de zinc se asocian con una mejor memoria, aprendizaje y rendimiento cognitivo. Por lo tanto, la suplementación con citrato de zinc puede favorecer la salud cognitiva y la agudeza mental.

Uso y dosis:El citrato de zinc se incorpora comúnmente en diversos productos para la salud, como multivitamínicos, suplementos de apoyo inmunitario y fórmulas para el cuidado de la piel. La dosis recomendada de citrato de zinc varía según las necesidades individuales, la edad y el estado de salud. Sin embargo, las dosis típicas oscilan entre 15 mg y 30 mg al día para adultos.

COA - USP40 - Citrato de zinc dihidrato - 241224A.pdf

TDS-USP40 - Citrato de zinc.pdf