DESCRIPTION

SPÉCIFICATION

? Introduction détaillée du monostéarate de glycéryle (GMS, E471)

✔ Qu'est-ce que le monostéarate de glycéryle (GMS) ?

Le monostéarate de glycéryle (GMS) est unémulsifiant non ioniquedérivé deglycérol et acide stéariqueC'est unpoudre blanche inodore ou solide floconneux, couramment utilisé dans leproduits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiquesindustries. En tant queémulsifiant et agent épaississant efficaceGMS contribue à améliorertexture, viscosité et stabilitésous diverses formulations.

Méthode de production et matières premières

1. Matières premières:

• Glycérol(Dérivé d'huiles végétales ou de graisses animales)

• Acide stéarique(Un acide gras naturel)

• réaction d'estérificationentreglycéroletacide stéarique.

• Purification et cristallisationobtenirmonostéarate de glycéryle de haute pureté.

• Séchage final et emballagese rencontrernormes alimentaires et industrielles.

Applications du monostéarate de glycéryle (GMS)

✔ Industrie agroalimentaire

• Produits de boulangerie– Amélioreforce de la pâte, volume, ettexture doucedanspain, gâteaux et biscuits.

• Produits laitiers et desserts glacés– Agit comme unstabilisateurdanscrème glacée, crème fouettée et yaourt, empêchantcristallisation.

• Confiseries et chocolats– Amélioretexture et consistancedanschocolat, bonbons et margarine.

• Stabilisation des boissons– Utilisé dansboissons en poudrepour éviter l'agglomération et améliorerdispersion.

✔ Applications industrielles et pharmaceutiques

• Médicaments– Fonctionne comme unliant, lubrifiant et émulsifiant pour comprimésdans les formulations médicinales.

• Cosmétiques et soins personnels– Utilisé danscrèmes, lotions et produits de soins capillairespour une meilleure émulsification et une meilleure rétention d'humidité.

• Plastiques et lubrifiants– Amélioretransformation des matières plastiquesetlubrificationdans diverses applications industrielles.

Principaux avantages du monostéarate de glycéryle (GMS)

✅ Émulsifiant et stabilisant puissant– Garantittexture homogènedans les formulations alimentaires et industrielles.
✅ rétention d'humidité– Empêchemanque de fraîcheurdansproduits de boulangerieetdesserts glacés.
✅ Améliore la durée de conservation– Contribue à maintenirqualité et constance du produit.
✅ Polyvalent et économique– Convient pourdivers secteurs d'activité, y comprisaliments, cosmétiques et produits pharmaceutiques.
✅ Certifié sûr et de qualité alimentaire– Approuvé parautorités mondiales de sécurité alimentaire.

Spécifications du produit

? Marques GMS célèbres dans le monde entier

• Palsgaard(Danemark)

• Groupe Kerry(Irlande)

• BASF(Allemagne)

• DuPont(USA)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited(Chine)

Pourquoi choisir Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited pour le GMS ?

✔ GMS de qualité alimentaire de haute pureté– Conforme ànormes mondiales de sécurité alimentaire.
✔ Approvisionnement en gros et prix compétitifs– Idéal pourfabricants de produits alimentaires et industriels à grande échelle.
✔ Logistique fiable et livraison à temps– GarantirTraitement des commandes rapide et efficace.
✔ Formulations personnalisées et assistance technique– Des solutions sur mesure pour différents besoinsapplications et industries.

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