Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto:Cloruro di ammonio di qualità alimentare
Formula chimica:NH₄Cl
Numero CAS: 12125-02-9
Numero E:E510
Purezza: ≥ 99.5%
Grado:Additivo alimentare (standard FCC/UE)
Confezione:Sacco di carta kraft da 25 kg con rivestimento in PE

Panoramica del prodotto:

Cloruro di ammonio (NH₄Cl), classificato comeE510nell'elenco degli additivi alimentari dell'Unione Europea, è uncomposto cristallino biancoutilizzato nelle formulazioni alimentari comeregolatore di acidità, nutriente per lievito, Eagente aromatizzanteIl nostro prodotto è fabbricato sotto stretto controllo di qualità per soddisfare gli standard internazionaliFCCENorme UE sugli additivi alimentari, offrendo un'eccellente purezza, solubilità e funzionalità nella lavorazione degli alimenti.

Materie prime e processo produttivo:

Il nostro cloruro di ammonio di qualità alimentare è prodotto tramite unprocesso di neutralizzazione sinteticautilizzando elevata purezzaammoniaca (NH₃)Eacido cloridrico (HCl)Questo metodo garantisce:

• Dimensione delle particelle costante

• Basso contenuto di metalli pesanti

• Ottima solubilità e stabilità

• Nessuna contaminazione da sottoprodotti

Dopo la neutralizzazione, la soluzione subiscecristallizzazione, centrifugazione, essiccazione, Esetacciatura fineper ottenere una qualità alimentare.

Specifiche principali:

Applicazioni nell'industria alimentare:

1. Regolatore di acidità (E510):
   Mantiene e regola il pH dei prodotti alimentari per ottimizzare il sapore, la consistenza e la stabilità microbica. Comunemente utilizzato inprodotti da forno, caramella, Ealimenti conservati.

2. Nutrienti del lievito nella fermentazione:
   Fornisce una fonte di azoto per il metabolismo del lievito, migliorando la velocità e la qualità della fermentazione in prodotti comepane, birra, EIo sono il salice.

3. Esaltatore di sapidità nei dolciumi:
   Un ingrediente caratteristico inliquirizia salata(salmiakki) e caramelle speciali, soprattutto inscandinavomercati. Esalta il profilo salato-amaro.

4. Condizionatore per impasto:
   Favorisce lo sviluppo del glutine e migliora la resistenza dell'impasto e la ritenzione dei gas.

5. Miglioramento del colore e della consistenza:
   Partecipa areazione di Maillard, migliorando la doratura e il sapore degli alimenti trattati termicamente.

Vantaggi funzionali:

• Regola il pHnei sistemi alimentari per stabilità e sicurezza

• Migliora la fermentazioneprestazioni e durata di conservazione

• Migliora la consistenza, il colore e il saporenei prodotti da forno e negli snack

• Sicuro e conformecon gli standard alimentari internazionali (FCC, E510, GB 2760)

Conformità agli standard globali:

• UNIONE EUROPEA:Approvato come additivo alimentare E510

• Cina:Conforme alla norma GB 2760 per l'uso di additivi alimentari

• Internazionale:Conforme aFCCEJECFAspecifiche

• Documentazione completa disponibile: COA, MSDS, ISO, HACCP

Perché sceglierci?

• Produttore espertocon linee di produzione avanzate

• Rigoroso controllo di qualità permetalli pesanti e impurità

• PersonalizzabileImballaggio ed etichettatura OEM

• Consegna veloce esupporto alle esportazioni globali

Conclusione:

Il cloruro di ammonio alimentare (E510) è uningrediente versatile e funzionalenell'industria alimentare moderna. Che si tratti di prodotti da forno, dolciumi speciali o alimenti fermentati, il nostro NH₄Cl ad alta purezza offreprestazioni affidabili e garanzia normativaCollaborare conJiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedper una qualità costante e prezzi competitivi nei mercati globali degli additivi alimentari.