? Introduzione dettagliata dell'esametafosfato di sodio (SHMP) di qualità alimentare

✔ Che cos'è l'esametafosfato di sodio (SHMP)?

Esametafosfato di sodio (SHMP), noto anche comeCalgon, è uncomposto polifosfatocon la formula chimicaNa₆P₆O₁₉È ampiamente utilizzato in variindustriecome unaddolcitore d'acqua, agente disperdente, EemulsionanteNelindustria alimentare, SHMP svolge un ruolo cruciale comeemulsionante, sequestrante, Estabilizzatore del pHin un'ampia gamma di applicazioni alimentari.

✔ SHMP di grado alimentare vs. di grado tecnico

• SHMP di qualità alimentareè prodotto appositamente per soddisfarestandard di sicurezza alimentareed ècertificatoda autorità di regolamentazione qualiFDAEEFSA. Viene utilizzato inlavorazione degli alimenti, bevande, Elatticini.

• SHMP di grado tecnicoè usato inapplicazioni industrialiPiacetrattamento dell'acqua, detersivi, Eceramica.

? Applicazioni dell'esametafosfato di sodio (SHMP) nell'industria alimentare

✔ Emulsionante

SHMP agisce come unemulsionantenei prodotti alimentari comeformaggio, latticini, Ebevande, contribuendo a migliorarestrutturaEcoerenzaImpedisce la separazione dei grassi dagli altri ingredienti, garantendo prodotti lisci e stabili.

✔ Sequestrante

SHMP aiuta asequestrare gli ioni metalliciPiacecalcioEmagnesio, che può causarenuvolosità, scolorimento, Osapori sgradevolinegli alimenti. Legando questi ioni metallici, l'SHMP migliora laappeal visivoEgustodi prodotti comesucchi di frutta, bevande analcoliche, Econfetteria.

✔ Addolcitore d'acqua

Utilizzato inbevande, alimenti trasformati, Eprodotti a base di carne, SHMP funge daaddolcitore d'acqualegando i minerali dell'acqua dura, prevenendoaccumulo di calcaree garantendo una qualità costante del prodotto.

✔ Stabilizzatore del pH

SHMP è impiegato inlavorazione degli alimentiAstabilizzare i livelli di pH, garantendo le prestazioni ottimali diagenti lievitanti, conservanti e altri additivi alimentari incibi in scatola, zuppe istantanee, Ecarni conservate.

✔ Miglioratore di consistenza e stabilità

Informaggio fusoElatticini, SHMP contribuisce a unconsistenza più cremosaEmaggiore durata di conservazionecontrollando la formazione di cristalli indesiderati o la degradazione di grassi e proteine.

? Ulteriori applicazioni di SHMP nell'industria alimentare

• Succhi di frutta e bevande analcoliche– SHMP migliorachiarezzaEstabilità, impedendo la formazione di precipitati o gelificazione nelle bevande.

• Industria delle bevande– Come unagente chiarificante, SHMP aiuta a mantenere ilchiarezza e luminositàdi prodotti comebevande gassateEvino.

• Carne e pollame– SHMP è utilizzato inmarinateEconservazioneAmigliorare la ritenzione idricaEstruttura, garantendo che i prodotti a base di carne rimangano umidi e teneri.

? Specifiche del prodotto

? Famosi marchi di esametafosfato di sodio (SHMP) in tutto il mondo

• Innophos – Stati Uniti

• Solvay – Belgio

• ICL – Israele

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited – Cina

Perché scegliere Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✔ SHMP ad alta purezza per uso alimentare– Certificato per l’uso inlavorazione degli alimenti, bevande, Eapplicazioni lattiero-casearie
✔ Qualità costante– Rigorosocontrollo di qualitàincontrarestandard internazionali
✔ Imballaggi flessibili– Disponibile inimballaggi personalizzatiopzioni per ordini all'ingrosso o al dettaglio
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