? Introduzione dettagliata della gomma di xantano

✔ Che cos'è la gomma di xantano?

Gomma di xantano (C35H49O29)è unpolisaccaride naturale ad alto peso molecolareprodotto dafermentazione del glucosio o del saccarosio con il batterio Xanthomonas campestrisÈ unidrocolloide altamente viscoso e solubile in acquautilizzato peraddensante, stabilizzante ed emulsionantein vari settori.

✔ Numero CAS e formula chimica:

• Numero CAS: 11138-66-2

• Formula chimica:C35H49O29

✔ Numero E (additivo alimentare):

• E415(Approvato dalla FDA, dall'EFSA e da altre autorità globali per la sicurezza alimentare)

? Applicazioni della gomma di xantano

✔ Industria alimentare (additivo E415)

• Addensante:Utilizzato insalse, condimenti e zuppeper migliorare la consistenza.

• Stabilizzatore:Previene la separazione degli ingredienti inlatticini, gelati e bevande.

• Cottura senza glutine:Fornisce elasticità e legame inpane e dolci senza glutine.

• Agente di sospensione:Mantiene le particelle uniformemente dispersesucchi e bevande aromatizzate.

✔ Industria petrolifera e del gas (additivo per fluidi di perforazione)

• Miglioracontrollo della viscosità e della perdita di fluidoInfanghi di perforazione petrolifera.

• Miglioralubrificazione e sospensionedi particelle solide nelle operazioni di perforazione.

✔ Industria farmaceutica e cosmetica

• Utilizzato come unlegante e stabilizzanteInmedicinali liquidi, sciroppi e gel.

• Agisce come unidratante e miglioratore di consistenzaInlozioni, creme e shampoo.

✔ Applicazioni industriali e agricole

• Utilizzato invernici, rivestimenti, adesivi e pesticidicome unregolatore di viscosità.

• Miglioraritenzione idrica e spalmabilitànelle formulazioni agricole.

? Metodo di produzione e materie prime

✔ Materie prime utilizzate:

• Amido di mais o zucchero (glucosio/saccarosio)

• Batteri Xanthomonas Campestris

✔ Processo di produzione:

1. Fermentazione– Lo zucchero viene fermentato daXanthomonas campestrisbatteri per produrre gomma xantana.

2. Precipitazione e purificazione– Precipitato utilizzandoalcol isopropilicoe purificato.

3. Essiccazione e macinazione– Essiccato inpolvere finee macinate in diverse dimensioni di maglia.

4. Controllo qualità e imballaggio– Testato perpurezza, viscosità e sicurezza microbicaprima dell'imballaggio.

? Specifiche del prodotto (grado alimentare e industriale)

? Famosi marchi di gomma di xantano in tutto il mondo

• CP Kelco (Stati Uniti)

• Jungbunzlauer (Svizzera)

• Gruppo Meihua (Cina)

• Gruppo Fufeng (Cina)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (Cina)

Perché scegliere Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✔ Gomma di xantano ad alta purezza – certificata per uso alimentare e industriale
✔ Fornitura stabile e prezzi competitivi – Supporto diretto del produttore
✔ Imballaggi personalizzati e spedizioni globali: logistica rapida ed efficiente
✔ Rigoroso controllo di qualità e conformità: soddisfa gli standard internazionali

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