제품 설명

이나트륨 5'-리보뉴클레오티드는 일반적으로 다음과 같이 알려져 있습니다.아이+지, 두 가지 강력한 천연 풍미 강화제의 혼합물입니다.이노신산이나트륨(IMP)그리고이나트륨 구아닐레이트(GMP)이러한 뉴클레오티드는 식품 산업에서 널리 사용되어 다양한 가공 식품의 우마미 맛을 크게 향상시키고 전반적인 풍미를 개선합니다.

미생물 발효 또는 천연 원료 추출을 통해 생산된 5'-리보뉴클레오티드이나트륨은 MSG를 첨가하지 않은 클린 라벨(Clean Label) 대체 식품으로 풍미 증진에 효과적입니다. IMP와 GMP의 시너지 효과는 풍미를 증폭시켜 나트륨이나 칼로리를 추가하지 않고도 음식의 풍미를 더욱 풍부하고 맛있게 만들어줍니다.

주요 특징:

• 높은 순도와 일관된 품질로 안정적인 풍미 향상 보장

• 다양한 식품 응용 분야에 적합한 천연 유래 성분

• 글루탐산나트륨 단독보다 상승효과가 더 강함

• 다양한 식품 매트릭스에서 우수한 용해도와 안정성

• FDA 및 EFSA를 포함한 국제 식품 안전 표준을 준수합니다.

응용 프로그램

이나트륨 5'-리보뉴클레오티드(I+G)는 다음에서 광범위하게 사용됩니다.

• 조미료 혼합물과 육수:수프, 소스, 스낵의 풍미를 더욱 풍부하게 해줍니다.

• 가공육 및 해산물:맛을 향상시키고 불쾌한 맛을 가려줍니다.

• 인스턴트 라면과 편의식품:풍미의 풍부함과 소비자의 호감도를 향상시킵니다.

• 간식과 칩:만족스러운 우마미 펀치를 제공합니다

• 냉동식품 및 바로 먹을 수 있는 제품:보관 및 재가열 시에도 풍미 유지

왜 당사의 디소듐 5'-리보뉴클레오티드(I+G)를 선택해야 할까요?

신뢰받는I+G 공급업체엄격한 품질 관리를 통과한 프리미엄 디소듐 5'-리보뉴클레오티드를 제공합니다. 당사 제품은 일관된 성능을 갖춘 클린 라벨 제형을 지원하며, 기술 지원과 귀사의 생산 규모에 맞춰 유연한 포장 옵션을 제공합니다.