? Pengenalan Terperinci Gelatin

✔ Apakah Gelatin?

Gelatin ialah aprotein semulajadiberasal daripadakolagen, ditemui dalamkulit haiwan, tulang, dan tisu penghubung. Ia adalah abahan larut airyang membentukgel likatapabila dilarutkan dalam air panas dan disejukkan. Gelatin biasanya digunakan sebagai aagen pembentuk gel, pemekat, penstabil, danpengemulsidalam pelbagai jenis makanan, farmaseutikal dan produk perindustrian. Keupayaan unik gelatin untuk membentukgel yang jelas dan elastikmenjadikannya bahan kritikal dalamgula-gula, produk tenusu, dan kapsul.

Jenis Gelatin:

• Gelatin Gred Makanan– Untuk kegunaan dalamjeli, marshmallow, gula-gula getah dan pencuci mulut.

• Gelatin Gred Farmaseutikal– Digunakan dalamkapsul gelatin lembut dan kerasdansistem penyampaian dadah.

• Gelatin Gred Perindustrian– Digunakan dalamfotografi, tekstil, dan pelekat.

? Kaedah Pengeluaran & Bahan Mentah

1. Bahan Mentah:

• Kolagen Haiwan: Bersumberkan daripadababi, lembu, atauikan(bergantung pada gred).

• air: Digunakan dalam proses pengekstrakan dan hidrolisis.

• Asid & Alkali: Digunakan untukperahandanpenyuciandaripada kolagen.

• Pengekstrakan Kolagen: Haiwantulang, kulit, dan tisu penghubungdirawat dengan air dan haba untuk diekstrakkolagen.

• Hidrolisis: Kolagen ialahterhidrolisis(dipecahkan kepada peptida yang lebih kecil) untuk menghasilkan gelatin.

• Pemurnian & Penapisan: Gelatin ditulenkan untuk membuang kekotoran dan memastikan ia memenuhipiawaian makanan dan farmaseutikal.

• Pengeringan & Pengilangan: Gelatin dikeringkan dan dikisar menjadi halusserbukatau dibentuk menjadicadaruntuk pembungkusan.

? Penggunaan Gelatin

✔ Industri Makanan & Minuman

• Gummies & Jeli: Gelatin digunakan secara meluas dalam pembuatangummi buah-buahan, marshmallow dan kuih-muih.

• Tenusu & Pencuci mulut: Digunakan dalamyogurt, puding, ais krim, danlumutuntuk tekstur dan konsistensi.

• Minuman: Menstabilkanjus buah-buahan, smoothies, danminuman protein.

• Barangan Bakar: Meningkatkanpengekalan kelembapandanstrukturdalamkek dan pastri.

• Produk Daging: Menambahketegasandankeanjalankepadadaging yang diprosessepertisosej dan pate.

✔ Aplikasi Farmaseutikal

• Kapsul Gelatin Lembut & Keras: Gelatin digunakan dalamkapsuluntuksistem penyampaian dadah, kerana ia mudah larut dalam perut.

• Makanan Tambahan: Digunakan dalam perumusankapsul vitamin, makanan tambahan bergetah, dantablet herba.

• Penjagaan Luka & Kejuruteraan Tisu: Gelatin digunakan dalampembalut lukadandakwat biountukpenjanaan semula tisu.

✔ Kosmetik & Penjagaan Diri

• Produk Penjagaan Kulit: Gelatin ditambah kepadatopeng muka, losyen, dankrimuntuknyamelembapkandanmenegangkanhartanah.

• Penjagaan rambut: Digunakan dalamsyampu dan perapiuntuk tekstur dan kilauan yang lebih baik.

✔ Aplikasi Perindustrian

• Fotografi & Filem: Gelatin digunakan sebagai aagen pengikatdalam filem dan kertas fotografi.

• Industri Tekstil: Digunakan sebagai apewarna fiksatifdanagen saizdalam pembuatan tekstil.

• Pelekat & Salutan: Gelatin digunakan dalampelekat, salutan, dancatuntuknyakelekitandankeupayaan membentuk filem.

? Faedah Utama Gelatin

✅ Ejen Gel & Penstabil Serbaguna– Boranggel yang jelas dan elastikyang stabil dalam pelbagai keadaan.
✅ Semulajadi & Selamat– Berasal daripadasumber haiwan semulajadi, menjadikannya ideal untukmakanan dan produk farmaseutikal.
✅ Pengekalan Air Tinggi– Gelatin menyerap sejumlah besar air, menjadikannya sangat baik untukpengekalan kelembapandalam makanan danpenghidratandalam makanan tambahan.
✅ Pembentukan Gel pada Kepekatan Rendah– Berkesan padakepekatan rendah, mengurangkan kos sambil mengekalkan prestasi.
✅ Pilihan Vegan & Kosher Tersedia – Gelatin ikandangelatin koshertersedia untuk keperluan khusus diet.
✅ Kelestarian– Gelatin adalah hasil sampingan daripadasisa industri makanan, menjadikannya sumber yang mampan dan boleh diperbaharui.

? Spesifikasi Produk

? Jenama Gelatin Terkenal Di Seluruh Dunia

• Gelita (Germany)

• Nitta Gelatin (Jepun)

• PB Gelatin (Perancis)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China)

? Mengapa Memilih Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited untuk Gelatin?

✔ Standard Kualiti Tinggi– Premiumgelatin gred makanan dan gred farmaseutikaluntuk pasaran global.
✔ Harga Berdaya Saing– Kos efektifpenetapan harga pukaluntuk pengilang dan pembekal.
✔ Rantaian Bekalan Boleh Dipercayai– Penghantaran cepat danpengedaran global.
✔ Penyelesaian Tersuai Tersedia– Penawaranformulasi tersuaiuntuk aplikasi khusus.

? Pesan Gelatin Hari Ini!

Mencari apembekal dipercayai Gelatin berkualiti tinggi? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedmenyediakangelatin premiumuntukmakanan, farmaseutikal dan kegunaan industri, denganperkapalan globaldanpenyelesaian tersuai.

? Hubungi kami hari ini untuk pesanan pukal, harga dan butiran produk!