Gedetailleerde introductie van glucono-delta-lacton (GDL)

✔ Wat is Glucono-Delta-Lactone (GDL)?

Glucono-Delta-Lactone (GDL)is eennatuurlijk voorkomende cyclische estervangluconzuuren wordt veel gebruikt als eenvoedseladditiefHet is eenwit, kristallijn poederdie het unieke vermogen heeft omoplossen in gluconzuurin waterige oplossingen, werkend als eenzuurmiddel met langzame afgifteGDL wordt gebruikt om de pH-waarde te reguleren, de smaak te verbeteren enhet geleerproces beheersenin diverse voedingsproducten. De eigenschappen met langzame afgifte maken het nuttig inkaas, tofu, en als eenantioxidantbij het conserveren van voedsel.

? Productiemethode en grondstoffen

✔ Grondstoffen:

• Glucose: De belangrijkste grondstof voor de productie van GDL, afkomstig uit natuurlijke bronnen zoalsmaïsofsuikerbieten.

• Fermentatie en chemische synthese:De productie van GDL wordt doorgaans bereikt doorfermentatieofchemische synthesevan glucose in gluconzuur, dat vervolgens wordt omgezet inGlucono-Delta-Lactone.

✔ Productieproces:

1. Fermentatie:Glucose wordt gefermenteerd met behulp van specifieke micro-organismen omgluconzuur.

2. Lactonisatie: Gluconzuur ondergaatlactonisatie, het omzetten inGlucono-Delta-Lactone (GDL), dat vervolgens wordt geïsoleerd en gezuiverd.

3. Drogen:Het uiteindelijke GDL-product wordt gedroogd en gemalen tot een fijnwit poeder.

Toepassingen van Glucono-Delta-Lactone (GDL)

✔ Voedings- en drankenindustrie

• Kaasproductie:GDL wordt gebruikt als eenzuurmiddelEncoagulatorinkaas maken, met name bij de productie vanhüttenkäseEnroomkaas.

• Tofu-verwerking:GDL wordt gebruikt als eenstollingsmiddelbij de productie vantofuwaardoor het zuur langzaam vrijkomt en de gewenste textuur ontstaat.

• Dranken: GDL wordt toegevoegd aankoolzuurhoudende drankenEnvruchtensappenals eenpH-regelaarEnsmaakversterker.

• Bakkerij: Gebruikt ingebakken goederenom depHen verbeteren dehoudbaarheidvantaarten, gebak en brood.

• Ingeblikt en bewerkt voedsel: Werkt als eenantioxidantverbeterenproductstabiliteitEnversheidiningeblikt voedsel.

✔ Farmaceutische en gezondheidsindustrie

• Mondgezondheidsproducten: Gebruikt bij de formulering vantandpasta'sEnmondspoelingals eenmilde zuurteregelaar.

• Antioxidant:GDL wordt gebruikt als eennatuurlijk conserveermiddelin bepaaldefarmaceutische formuleringenter bescherming tegen oxidatieve afbraak.

• Geneesmiddelafgiftesystemen: De gecontroleerde afgifte-eigenschappen van GDL maken het bruikbaar ingeneesmiddelenformuleringen met gecontroleerde afgifte.

✔ Cosmetica & Persoonlijke verzorging

• Huidverzorgingsproducten: Gebruikt als eenantioxidantEnpH-regelaarinlotions, crèmes, Enserums.

• Haarverzorging: Toegevoegd aanshampoosEnconditionersom de pH-balans van het haar en de hoofdhuid te helpen behouden.

✔ Industriële toepassingen

• Metaalplating:GDL wordt gebruikt in defosfaterenproces voormetalen oppervlakkenverbeterencorrosiebestendigheid.

• Textielindustrie: Werkt als eenkleurstoffixeermiddelin de textielverwerking.

Belangrijkste voordelen van glucono-delta-lacton (GDL)

✅ Gecontroleerde zuurafgifte– Laat langzaam losgluconzuurwaardoor het ideaal is voor toepassingen waarbij geleidelijke pH-veranderingen nodig zijn, zoalskaas makenEntofuproductie.
✅ Natuurlijke antioxidant– Beschermt voedselproducten tegenoxidatieve bederf, verbeterenhoudbaarheid.
✅ Veelzijdige toepassingen– Gebruikt ineten, drinken, farmaceutische producten, Encosmetica.
✅ Veilig en GRAS-goedgekeurd– Erkend alsveiligdoor regelgevende instanties voor gebruik invoedselEnfarmaceutische toepassingen.
✅ Niet-giftig en niet-gevaarlijk– Een veilig alternatief voor andere chemische zuur- en conserveringsmiddelen.
✅ Kosjer & Halal gecertificeerd– Geschikt voor een breed scala aan dieetwensen.

? Productspecificaties

? Beroemde Glucono-Delta-Lactone merken wereldwijd

• Glanbia Nutritionals (Ierland)

• ADM (Verenigde Staten)

• Tate & Lyle (VK)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited (China)

Waarom kiezen voor Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited voor Glucono-Delta-Lactone (GDL)?

✔ Hoogwaardige GDL– Ons GDL voldoet aan de hoogste normen voorvoedsel, farmaceutisch, Encosmetische toepassingen.
✔ Concurrerende prijzen– Kosteneffectief voorbulkbestellingenEnwereldwijde verzending.
✔ Betrouwbare toeleveringsketen– Snelle levering en constante beschikbaarheid voor fabrikanten.
✔ Maatwerkoplossingen– Op maat gemaakte formuleringen voorspecifieke industriële behoeften.

? Bestel vandaag nog Glucono-Delta-Lactone (GDL)!

Op zoek naar eenvertrouwde leverancier van Glucono-Delta-Lactone (GDL)? Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedbiedtpremium GDLvoorvoedsel, dranken, farmaceutica, Enindustriële toepassingen, metbulkbestellingenEnaangepaste verpakking.

? Neem vandaag nog contact met ons op voor prijzen, bulkbestellingen en technische details!