Подробное описание каппа-каррагинана

✔ Что такое каппа-каррагинан?

Каппа-каррагинан — этогидроколлоид природного происхожденияизвлечено изКрасные водоросли (Eucheuma cottonii). Он классифицируется какE407в пищевой промышленности и широко используется длягелеобразование, загущение, стабилизация и эмульгированиев различных отраслях промышленности. Каппа-каррагинан образуетв присутствии ионов калия образуются прочные, эластичные гели., что делает его идеальным дляпереработка молочной и мясной продукции.

? Метод производства и сырье

1. Сырье:

• Красные водоросли (Eucheuma cottonii)

• Хлорид калия (для образования геля)

• Очищенная вода и спирт для экстракции.

• Сбор и очистка морских водорослей– Сырые красные водоросли очищаются и сортируются.

• Щелочная экстракция– Водоросли обрабатываютсящелочной раствордля извлечения каррагинана.

• Фильтрация и осаждение– Экстракт фильтруют и осаждают с помощьюспирт или соли калия.

• Сушка и измельчение– Каррагинан высушивают и измельчают в мелкий порошок для промышленного использования.

Применение каппа-каррагинана

✔ Применение в пищевой промышленности

• Молочные продукты и десерты: Используется вмолочные продукты, пудинги, заварные кремы и мороженое.для улучшения текстуры.

• Мясо и обработанные продукты: Улучшаетсявлагоудержание и текстуравветчина, колбасы и мясные деликатесы.

• Растительная и веганская пища: Предоставляетгелеобразная текстураввеганские альтернативы молочным продуктам и желеобразные изделия.

• Соусы и напитки: Действует какстабилизаторв соусах, сиропах и напитках на растительной основе.

✔ Фармацевтическое и косметическое применение

• Капсулы и гели: Используется вфармацевтические рецептурыдля образования геля.

• Средства по уходу за кожей: Действует какувлажняющее и загустящее средствов лосьонах, кремах и масках для лица.

✔ Промышленное применение

• Корм для домашних животных: Используется какзагуститель и стабилизаторврецептур влажных кормов для домашних животных.

• Биотехнология и исследованияПрименяется вгель-электрофорездля научных исследований.

Основные преимущества каппа-каррагинана

✅ Высокие гелеобразующие свойства– Формыэластичные, термостойкие гелис ионами калия.
✅ Превосходное влагоудержание– Улучшаетсясохранение влаги в мясных и молочных продуктах.
✅ Натуральные и растительные ингредиенты– Подходит длявеганские и вегетарианские приложения.
✅ Повышенная стабильность и срок хранения.– Предотвращаетрасслоение в молочных продуктах, соусах и напитках.
✅ Безопасно и одобрено– Признан какE407и одобрено дляглобальное применение продуктов питания.

? Технические характеристики продукта

Известные мировые бренды каррагинана Каппа

• CP Kelco- США

• FMC BioPolymer (DuPont)- США

• Гелимар– Чили

• Шеперд Химикал– Великобритания

• Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностью- Китай

Почему стоит выбрать компанию Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited для закупки каппа-каррагинана?

✔ Высокая чистота и качество– Наш каррагинан встречается спищевые, фармацевтические и промышленные стандарты.
✔ Конкурентоспособные цены– Экономически эффективные решения дляпроизводители и дистрибьюторы.
✔ Глобальные поставки и быстрая доставка– Надежная доставка по всему миру в безопасной упаковке.
✔ Техническая поддержка и настройка– Специально разработанные решения на основе каррагина для различных отраслей промышленности.

Закажите каррагинан Каппа сегодня!

Ищунадежный поставщик каппа-каррагинана? Химическая компания «Цзянсу Хонор» с ограниченной ответственностьюобеспечиваетвысококачественный пищевой каррагинансглобальная доставкаииндивидуальные решения.

? Свяжитесь с нами сейчас для оптовых заказов, уточнения цен и подробностей о продукте!