? บทนำโดยละเอียดของเจลาติน

✔ เจลาตินคืออะไร?

เจลาตินเป็นโปรตีนธรรมชาติมาจากคอลลาเจน, พบในผิวหนังสัตว์ กระดูก และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน. มันเป็นสารละลายน้ำที่ก่อตัวเจลหนืดเมื่อละลายในน้ำร้อนและทำให้เย็นลง โดยทั่วไปแล้วเจลาตินใช้เป็นสารก่อเจล สารเพิ่มความข้น สารคงตัว, และอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์อาหาร ยา และอุตสาหกรรมที่หลากหลาย ความสามารถพิเศษของเจลาตินในการสร้างเจลใสยืดหยุ่นทำให้เป็นส่วนผสมที่สำคัญในขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และแคปซูล.

ประเภทของเจลาติน:

• เจลาตินเกรดอาหาร– สำหรับใช้ในเยลลี่ มาร์ชเมลโลว์ เยลลี่ และของหวาน.

• เจลาตินเกรดเภสัชกรรม– ใช้ในแคปซูลเจลาตินแบบนิ่มและแบบแข็งและระบบส่งยา.

• เจลาตินเกรดอุตสาหกรรม– นำไปประยุกต์ใช้ในการถ่ายภาพ สิ่งทอ และกาว.

? วิธีการผลิตและวัตถุดิบ

1. วัตถุดิบ:

• คอลลาเจนจากสัตว์: ที่มา:หมู, วัว, หรือปลา(ขึ้นอยู่กับระดับชั้น)

• น้ำ:ใช้ในกระบวนการสกัดและไฮโดรไลซิส

• กรดและด่าง: ใช้สำหรับการสกัดและการชำระล้างของคอลลาเจน

• การสกัดคอลลาเจน: สัตว์กระดูก ผิวหนัง และเนื้อเยื่อเกี่ยวพันได้รับการบำบัดด้วยน้ำและความร้อนเพื่อสกัดคอลลาเจน.

• การไฮโดรไลซิส: คอลลาเจนคือไฮโดรไลซ์(สลายตัวเป็นเปปไทด์ขนาดเล็กลง) เพื่อผลิตเจลาติน

• การฟอกและการกรอง:เจลาตินได้รับการทำให้บริสุทธิ์เพื่อขจัดสิ่งเจือปนและให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานอาหารและยา.

• การอบแห้งและการสี:เจลาตินจะถูกทำให้แห้งและบดให้ละเอียดผงหรือจัดเป็นผ้าปูที่นอนสำหรับการบรรจุภัณฑ์

? การประยุกต์ใช้เจลาติน

✔ อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

• เยลลี่และกัมมี่:เจลาตินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำเยลลี่ผลไม้ มาร์ชเมลโลว์ และขนมหวาน.

• ผลิตภัณฑ์นมและของหวาน: ใช้ในโยเกิร์ต พุดดิ้ง ไอศกรีม, และมอสเพื่อเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอ

• เครื่องดื่ม: ทำให้คงตัวน้ำผลไม้, สมูทตี้, และเครื่องดื่มโปรตีน.

• สินค้าอบ: เพิ่มประสิทธิภาพการกักเก็บความชื้นและโครงสร้างในเค้กและขนมอบ.

• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: เพิ่มความแน่นและความยืดหยุ่นถึงเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นไส้กรอกและปาเต้.

✔ การประยุกต์ใช้ด้านเภสัชกรรม

• แคปซูลเจลาตินแบบนิ่มและแบบแข็ง:เจลาตินใช้ในแคปซูลสำหรับระบบส่งยาเนื่องจากละลายในกระเพาะได้ง่าย

• อาหารเสริม: ใช้ในการกำหนดสูตรของแคปซูลวิตามิน, อาหารเสริมกัมมี่, และยาเม็ดสมุนไพร.

• การดูแลบาดแผลและวิศวกรรมเนื้อเยื่อ:เจลาตินถูกนำมาใช้ในผ้าปิดแผลและหมึกชีวภาพสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อใหม่.

✔ ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล

• ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว:เติมเจลาตินลงไปมาส์กหน้า โลชั่น, และครีมสำหรับมันการให้ความชุ่มชื้นและการกระชับคุณสมบัติ.

• การดูแลเส้นผม: ใช้ในแชมพูและครีมนวดผมเพื่อเนื้อสัมผัสและความเงางามที่ดีขึ้น

✔ การใช้งานในอุตสาหกรรม

• ถ่ายภาพและภาพยนตร์:เจลาตินใช้เป็นสารยึดเกาะในภาพยนตร์และเอกสารภาพถ่าย

• อุตสาหกรรมสิ่งทอ: นำมาประยุกต์ใช้เป็นสารตรึงสีและสารปรับขนาดในการผลิตสิ่งทอ

• กาวและสารเคลือบ:เจลาตินใช้ในกาว, สารเคลือบผิว, และสีสำหรับมันความเหนียวหนึบและความสามารถในการสร้างฟิล์ม.

? ประโยชน์หลักของเจลาติน

✅ สารก่อเจลและสารคงตัวอเนกประสงค์– แบบฟอร์มเจลใสยืดหยุ่นที่มีความคงตัวภายใต้เงื่อนไขต่างๆ
✅ เป็นธรรมชาติและปลอดภัย– มาจากแหล่งที่มาของสัตว์ธรรมชาติทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและยา.
✅ การกักเก็บน้ำสูง– เจลาตินดูดซับน้ำได้ปริมาณมาก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการกักเก็บความชื้นในอาหารและการให้ความชุ่มชื้นในอาหารเสริม
✅ การก่อตัวของเจลที่ความเข้มข้นต่ำ– มีผลที่ความเข้มข้นต่ำลดต้นทุนพร้อมยังคงประสิทธิภาพการทำงาน
✅ มีตัวเลือกมังสวิรัติและโคเชอร์ให้เลือก – เจลาตินปลาและเจลาตินโคเชอร์มีให้เลือกใช้ตามความต้องการเฉพาะด้านโภชนาการ
✅ ความยั่งยืน– เจลาตินเป็นผลพลอยได้จากขยะจากอุตสาหกรรมอาหารทำให้เป็นทรัพยากรที่ยั่งยืนและหมุนเวียนได้

? ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

? แบรนด์เจลาตินชื่อดังระดับโลก

• เกลิตา (เยอรมนี)

• นิตตะ เจลาติน (ญี่ปุ่น)

• PB Gelatins (ฝรั่งเศส)

• บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัด (ประเทศจีน)

เหตุใดจึงควรเลือก Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited สำหรับเจลาติน?

✔ มาตรฐานคุณภาพสูง– พรีเมี่ยมเจลาตินเกรดอาหารและเกรดเภสัชกรรมสำหรับตลาดโลก
✔ ราคาที่แข่งขันได้– คุ้มค่าคุ้มราคาราคาขายส่งสำหรับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์
✔ ห่วงโซ่อุปทานที่เชื่อถือได้– การจัดส่งที่รวดเร็วและการกระจายทั่วโลก.
✔ มีโซลูชันที่กำหนดเองให้เลือก– การเสนอขายสูตรที่กำหนดเองสำหรับการใช้งานเฉพาะทาง

? สั่งซื้อเจลาตินวันนี้!

กำลังมองหาซัพพลายเออร์เจลาตินคุณภาพสูงที่เชื่อถือได้? บริษัท เจียงซู โคนอร์ เคมิคอลส์ จำกัดจัดเตรียมให้เจลาตินพรีเมี่ยมสำหรับการใช้ในอาหาร ยา และอุตสาหกรรม, กับการจัดส่งทั่วโลกและโซลูชันที่ปรับแต่งได้.

? ติดต่อเราได้วันนี้เพื่อรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก ราคา และรายละเอียดสินค้า!