إنجليزي
ثلاثي ميتافوسفات الصوديوم (STMP) مركب فوسفاتي يُستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات، بما في ذلك تصنيع الأغذية، ومعالجة المياه، والسيراميك، والمنسوجات، والمنظفات. على الرغم من مقارنته غالبًا بهيكساميتافوسفات الصوديوم (SHMP) وثلاثي بوليفوسفات الصوديوم (STPP)، إلا أن STMP يتميز بخصائص فريدة تجعله مناسبًا لتطبيقات متخصصة. تستكشف هذه المقالة استخدامات STMP في مختلف الصناعات، وتوضح الفروق بينها.
يتم استخدام STMP في المقام الأول كـمادة مضافة للأغذيةلتعديل خصائص النشا، وتحسين الملمس، والثبات، واحتباس الماء في مختلف المنتجات الغذائية. يُستخدم في:
النشويات المعدلة- يعزز التكثيف والتكتل والاستقرار في الأطعمة المصنعة.
اللحوم المصنعة والمأكولات البحرية- يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة وتحسين الملمس ومدة الصلاحية.
منتجات الألبان- يستخدم في صناعة الجبن لمنع تخثر البروتين وتعزيز النعومة.
صناعة الخبز- يعمل كمرطب للعجين ومستحلب في المخبوزات.
يعمل STMP كـمُخزِّنمن خلال ربط الأيونات المعدنية في أنظمة معالجة المياه، ومنع تكوّن الترسبات وتحسين جودة المياه.
يتم استخدامه فيمعالجة مياه الغلاياتلتقليل الرواسب المعدنية.
يستخدم كـعامل التشتيتفي تصنيع السيراميك لتحسين سيولة الملاط وتقليل اللزوجة.
يساعد فيتركيبات الأسمنتلتحسين قابلية العمل ووقت الضبط.
تم دمج STMP فيالمنظفاتكـباني، مما يعزز كفاءة التنظيف عن طريق تليين المياه ومنع الرواسب المعدنية.
تم العثور عليها فيمواد التنظيف الصناعيةلمعالجة سطح المعدن.
يستخدم كـعامل تحديد المقاساتفي المنسوجات لتحسين قوة القماش.
في صناعة الورق، فإنه يعززتشتت اللبويحسن جودة الورق.
| ملكية | ثلاثي ميتافوسفات الصوديوم (STMP) | هيكساميتافوسفات الصوديوم (SHMP) | ثلاثي فوسفات الصوديوم (STPP) |
|---|---|---|---|
| الصيغة الكيميائية | Na₃P₃O₉ | (NaPO₃)₆ | Na₅P₃O₁₀ |
| مظهر | مسحوق بلوري أبيض | مادة صلبة بيضاء حبيبية أو زجاجية | مسحوق أبيض أو حبيبي |
| الذوبانية | قابل للذوبان بشكل معتدل في الماء | قابل للذوبان بدرجة عالية في الماء | قابل للذوبان في الماء |
| الاستخدام الرئيسي في الغذاء | تعديل النشا، مستحلب | احتباس الماء، عزله | معالجة اللحوم، المستحلب |
| الاستخدامات الصناعية | السيراميك، معالجة المياه، المنظفات | معالجة المياه والمنظفات ومعالجة المعادن | المنظفات والسيراميك والبناء |
| قوة الحجز | معتدل | عالي | معتدل |
ثلاثي ميتافوسفات الصوديوم (STMP) هومركب فوسفات متعدد الاستخداماتيُستخدم في الأغذية، ومعالجة المياه، والسيراميك، والمنظفات، والمنسوجات. في حين أنه يتشابه معهيكساميتافوسفات الصوديوم (SHMP)وثلاثي فوسفات الصوديوم (STPP)التركيب الكيميائي الفريد لـ STMP يجعله مثاليًا لتطبيقات مثل تعديل النشا، والاستحلاب، والتشتت. فهم الاختلافات بين هذه الفوسفات يضمن الاختيار الصحيح للتطبيقات الصناعية والغذائية.
لثلاثي ميتافوسفات الصوديوم عالي الجودة (STMP) والفوسفات الأخرىتقدم شركة Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedإمداد موثوق وحلول مخصصةلتلبية احتياجات الصناعة المختلفة.
اشترك في بريدك الإلكتروني للحصول على آخر أخبارنا
النشرة الإخبارية ونصائح الأعمال
0086-19851820538
كارلوس@khonorchem.com
الغرفة 1902 مبنى إيزي كوم، 253-261، طريق هينيسي، وان تشاي، هونج كونج
العودة إلى الأعلى
إسبانيا
الروسية
البرتغالية
إيطالي
عربي
فرنسي
كوري
الألمانية
التركية
الفيتنامية
الإندونيسية
هولندي
بولندي
بعيد
التايلاندية
