يُعد الفوسفور عنصرًا غذائيًا حيويًا في النظام الغذائي للحيوانات، وهو ضروري لنمو العظام، واستقلاب الطاقة، وتحسين أداء النمو بشكل عام. في تربية الحيوانات الحديثة،فوسفات أحادي الكالسيوم (MCP)وفوسفات ثنائي الكالسيوم (DCP)هما من أكثر مكملات الفوسفور استخدامًا في تركيبات الأعلاف. توفر هذه الفوسفات غير العضوية الفوسفور والكالسيوم المتوفرين بيولوجيًا للماشية والدواجن، مما يدعم الصحة والإنتاجية المثلى.
MCP (فوسفات أحادي الكالسيوم)
الصيغة الكيميائية:Ca(H₂PO₄)₂
محتوى الفوسفور (P): ~22.7%
محتوى الكالسيوم (Ca): ~16%
سمات:ذو قابلية عالية للذوبان وتوافر بيولوجي أفضل من ثنائي فوسفات الصوديوم. مثالي للحيوانات الصغيرة والدواجن.
DCP (فوسفات ثنائي الكالسيوم)
الصيغة الكيميائية:CaHPO₄
محتوى الفوسفور (P): ~18%
محتوى الكالسيوم (Ca): ~23%
سمات:أكثر فعالية من حيث التكلفة، وأقل قابلية للذوبان من MCP ولكنها لا تزال فعالة للماشية البالغة.
✅ تحسين قوة العظام:
يساعد كل من MCP وDCP على بناء الهياكل العظمية القوية والحفاظ عليها، وهو أمر بالغ الأهمية بشكل خاص في الدواجن والخنازير الصغيرة سريعة النمو.
✅ تحسين تحويل الأعلاف:
يؤدي وجود كمية كافية من الفوسفور والكالسيوم إلى تحسين كفاءة التغذية والاستفادة من العناصر الغذائية.
✅ دعم الاستنساخ:
يلعب الفوسفور دورًا رئيسيًا في الخصوبة وإنتاج البيض في الدجاج البياض والأمهات.
✅ مقاومة الأمراض:
تعمل التغذية المعدنية المتوازنة على تعزيز وظيفة المناعة وتقليل الاضطرابات الأيضية مثل الكساح.
| العمر/النوع | MCP (%) | دي سي بي (%) |
|---|---|---|
| المبتدئ (0-3 أسابيع) | 1.5–2.0% | 2.0–2.5% |
| المزارع (4-6 أسابيع) | 1.0–1.5% | 1.5–2.0% |
| الطبقات | 1.2–1.8% | 1.5–2.0% |
| مرحلة النمو | MCP (%) | دي سي بي (%) |
|---|---|---|
| الخنازير الصغيرة (الفطام) | 1.2–1.5% | 1.5–1.8% |
| مزارع-مُنهي | 0.8–1.2% | 1.2–1.5% |
| الخنازير (الحمل/الرضاعة) | 1.0–1.4% | 1.2–1.6% |
| نوع الحيوان | MCP (%) | دي سي بي (%) |
|---|---|---|
| العجول | 1.0–1.3% | 1.2–1.5% |
| الأبقار الحلوب | 0.8–1.0% | 1.0–1.2% |
| ماشية اللحم البقري | 0.6–0.8% | 0.8–1.0% |
ملحوظة:يعتمد تحديد الكمية المناسبة على مستويات الفوسفور الغذائي، والنوع، والعمر، وأهداف الإنتاج. يُنصح باستشارة أخصائي تغذية لاختيار التركيبات المثالية.
| معايير | إم سي بي | دي سي بي |
|---|---|---|
| الذوبانية | أعلى | معتدل |
| التوافر البيولوجي للفوسفور | أعلى | معتدل |
| إمدادات الكالسيوم | أدنى | أعلى |
| يكلف | أعلى | أدنى |
| الأفضل لـ | الدواجن والخنازير الصغيرة | الماشية البالغة، المجترات |
في الحيوانات عالية الأداء، يُفضّل استخدام MCP لسهولة هضمه. أما بالنسبة للحيوانات البالغة ذات معدلات النمو البطيئة، فيُقدّم DCP خيارًا أكثر توفيرًا.
يُعدّ فوسفات أحادي الكالسيوم (MCP) وفوسفات ثنائي الكالسيوم (DCP) مُكمّلاتٍ معدنيةً أساسيةً في إنتاج الأعلاف الحديثة. فمن خلال ضمان توازنٍ مثاليٍّ بين الفوسفور والكالسيوم، يدعمان النموّ الصحيّ والإنتاجية والربحية في جميع فئات الثروة الحيوانية الرئيسية. ويُعدّ اختيار المنتج المُناسب ونسبة الإدراج المُناسبة، بناءً على الاحتياجات الخاصة بكلّ نوع، أمرًا أساسيًا لتحقيق أفضل النتائج الغذائية والاقتصادية.
العودة إلى الأعلى