Was ist Kaliumiodid (KI)?
Kaliumiodid ist eine anorganische Verbindung mit der chemischen Formel KI. Es ist ein weißes, geruchloses und gut lösliches, kristallines Pulver. Aufgrund seiner zuverlässigen Jodfreisetzungseigenschaften findet diese Verbindung breite Anwendung in der Medizin, der Ernährung und der Industrie.

Hauptwirkungen und Vorteile von Kaliumiodid:

1. Unterstützt die Schilddrüsenfunktion:
   Die wichtigste biologische Funktion von Kaliumiodid besteht in der Versorgung mit Jod, einem essenziellen Spurenelement, das für die Produktion der Schilddrüsenhormone Triiodthyronin (T3) und Thyroxin (T4) benötigt wird. Diese Hormone regulieren Stoffwechsel, Wachstum und Entwicklung. Kaliumiodid trägt zur Vorbeugung und Behandlung von Jodmangel-bedingten Erkrankungen wie Kropf und Schilddrüsenunterfunktion bei.

2. Jodmangelprävention:
   In Regionen mit niedrigem natürlichem Jodgehalt in Boden und Wasser wird Speisesalz mit Kaliumiodid angereichert (jodiertes Speisesalz), um eine ausreichende Jodzufuhr über die Nahrung zu gewährleisten. Diese einfache Maßnahme hat den Jodmangel weltweit drastisch reduziert.

3. Strahlenschutz:
   Eine der bekanntesten Anwendungen von Kaliumiodid ist seine Verwendung als Strahlenschutzmittel. Im Falle eines nuklearen Unfalls kann KI die Aufnahme von radioaktivem Jod (I-131) blockieren, indem es die Schilddrüse mit stabilem Jod sättigt und so das Risiko von Schilddrüsenkrebs und anderen gesundheitlichen Beeinträchtigungen verringert. Es ist in vielen Ländern Bestandteil von Notfallsets und -vorräten.

4. Medizinische und pharmazeutische Anwendungen:
   Kaliumiodid (KI) wird zur Behandlung bestimmter Hauterkrankungen (z. B. Sporotrichose), als Expektorans in Hustenmitteln und als antiseptischer Bestandteil eingesetzt. In einigen Präparaten dient es als Jodquelle in Nahrungsergänzungsmitteln.

5. Lebensmittelanreicherung und Zusatzstoffe:
   In der Lebensmittelindustrie wird Kaliumiodid Salz und anderen Lebensmitteln zugesetzt, um den Nährwert zu erhalten und Jodverluste zu verhindern. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer klassifiziert.E917in Europa.

6. Tierernährung:
   Kaliumiodid wird auch in Tierfutterrezepturen verwendet, um ein ordnungsgemäßes Wachstum und eine gute Reproduktionsgesundheit, insbesondere bei Rindern und Geflügel, zu gewährleisten.

Wichtigste Vorteile der Verwendung von Kaliumiodid:

• Hohe Bioverfügbarkeit und schnelle Absorption

• Kostengünstige und stabile Jodquelle

• Lange Haltbarkeit und einfache Formulierung

• Kompatibel mit verschiedenen pharmazeutischen und lebensmittelbezogenen Anwendungen

Abschluss:

Kaliumiodid ist eine wichtige Verbindung mit vielfältigen Wirkungen und Vorteilen, insbesondere in der Jodversorgung und zum Schutz der Schilddrüse. Ob in jodiertem Speisesalz, in der Notfallmedizin oder in der Tierernährung – Kaliumiodid trägt wesentlich zu Gesundheit und Sicherheit bei. Zuverlässige Lieferanten von Kaliumiodid in Lebensmittel- und Pharmaqualität gewährleisten eine gleichbleibende Qualität für die globale Industrie.

TDS - Kaliumiodid.pdf