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Propionato de amonio: un compuesto versátil con aplicaciones en diversas industrias
El propionato de amonio se utiliza ampliamente como conservante de alimentos, especialmente en productos horneados y lácteos. Su función principal es inhibir el crecimiento de moho, bacterias y otros microorganismos, prolongando así la vida útil de los alimentos.
Productos horneados:Se añade comúnmente al pan, pasteles y bollería para evitar el deterioro causado por el moho y las bacterias.
Productos lácteos:En el queso y el yogur, el propionato de amonio ayuda a mantener la frescura y prevenir la contaminación microbiana.
SeguridadReconocido como seguro por organismos reguladores como la FDA y la EFSA, es una opción preferida para la conservación de alimentos.
En el sector agrícola, el propionato de amonio se utiliza como aditivo alimentario para mejorar la calidad y la seguridad del alimento animal.
Prevención del moho:Previene el crecimiento de moho y hongos en los alimentos almacenados, asegurando la salud del ganado.
Conservación nutricionalAl inhibir la actividad microbiana, ayuda a conservar el valor nutricional del alimento a lo largo del tiempo.
Rentable:Su uso reduce el deterioro del alimento, lo que supone un ahorro de costes para los agricultores.
El propionato de amonio encuentra aplicaciones en la industria farmacéutica debido a sus propiedades antimicrobianas.
Formulaciones tópicas:Se utiliza en cremas y ungüentos para prevenir infecciones bacterianas y fúngicas.
Preservativo:En medicamentos líquidos, actúa como conservante para prolongar la vida útil y mantener la eficacia.
Cuidado de heridas:Sus propiedades antimicrobianas lo hacen adecuado para su uso en productos para el cuidado de heridas.
El propionato de amonio también se utiliza en diversos procesos industriales.
Biocida:Se agrega a sistemas basados en agua, como torres de enfriamiento y fluidos industriales, para controlar el crecimiento microbiano.
Intermedio químico:Sirve como precursor en la síntesis de otros productos químicos, incluidos ésteres y polímeros.
Industria textil:En la fabricación de textiles, se utiliza para evitar la degradación microbiana de los tejidos durante el almacenamiento y el procesamiento.
Especificación | Amonio Solución sólida de propionato |
Contenido ≥% | 97.0 |
pH (solución de 1 ml/L) | 4.0-8.0 |
Arsénico ≥ppm | 10 |
Dirigir ≥ppm | 40 |
Producto | Amonio Solución de propionato |
CAS No. | 17496-08-1 |
Paquete | Tanque IBC |
Apariencia | Líquido transparente y claro. |
Estándar | Personalizado |
Composición en peso | |
Ácido propiónico 99,8% | 50% |
Agua de amonio 24,3% | 10% |
Agua | 40% |
pH (solución de 1 ml/L) | 5-7 |
Solicitud | Aditivo alimentario para la conservación del moho Regulador de pH (acidificante) |
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