Nombre químico: Sal disódica del ácido etilendiaminotetraacético
Fórmula química: C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈
Número CAS: 139-33-3
Apariencia:Polvo cristalino blanco o gránulos
Solubilidad:Altamente soluble en agua
pH (solución al 1%): Alrededor4–6
El EDTA disódico es unagente quelante fuerte, lo que significa que puede unirse con iones metálicos comocalcio (Ca²⁺), magnesio (Mg²⁺), hierro (Fe³⁺) y metales pesadosEsto evita reacciones químicas no deseadas, como:
Precipitación de sales metálicas(por ejemplo, en el tratamiento de agua dura).
Oxidación y decoloración(por ejemplo, en cosmética y conservación de alimentos).
Desactivación enzimática(por ejemplo, en procesos médicos e industriales).
Ejemplo de reacción de quelación:
Esta reacción estabiliza los productos y mejora la eficiencia en diversas aplicaciones.
Tratamiento de agua:Utilizado en10-100 mg/Lpara evitar la formación de incrustaciones y precipitaciones de metales.
Cosméticos y cuidado de la piel: 0.01-0.1%como estabilizador en lociones, champús y cremas.
Limpieza y detergentes: 0.1-0.5%en limpiadores domésticos e industriales para mejorar la eficiencia de la limpieza.
Industria alimentaria: 5-100 ppmcomo conservante y estabilizador del color en bebidas, salsas y alimentos enlatados.
Uso médico:Se utiliza en tratamientos anticoagulantes y de desintoxicación en condiciones controladas.
Previene la formación de incrustacionescalderas, torres de enfriamiento y sistemas de agua industriales.
Suaviza el agua dura uniéndose con iones de calcio y magnesio.
Mejora la eficiencia de limpieza al neutralizar los iones metálicos que interfieren con los surfactantes.
Utilizado endetergentes para ropa, líquidos lavavajillas y limpiadores industriales.
Estabiliza las formulaciones enchampús, cremas, lociones y jabones.
Previene la oxidación y prolonga la vida útil del producto.
Utilizado comoconservante y estabilizador del coloren alimentos procesados, refrescos y productos enlatados.
Previene la oxidación inducida por metales, mejorando la frescura del producto.
Utilizado enanticoagulación sanguíneapara prevenir la coagulación en muestras de laboratorio.
Aplicado enterapia de quelaciónpara tratar la intoxicación por metales pesados.
BASF (Alemania)– Uno de los mayores productores químicos que suministra productos EDTA de alta calidad.
Dow Chemical (EE. UU.)– Ofrece soluciones EDTA para aplicaciones industriales, farmacéuticas y de consumo.
AkzoNobel (Países Bajos)– Produce EDTA para aplicaciones de tratamiento y limpieza de agua.
LANXESS (Alemania)– Suministra EDTA de alta pureza para productos farmacéuticos y cosméticos.
Nouryon (Países Bajos)– Se especializa en agentes quelantes para aplicaciones industriales y agrícolas.
El EDTA disódico es unagente quelante versátilcon aplicaciones enTratamiento de agua, limpieza, cosméticos, conservación de alimentos y medicina.Su capacidad para unirse a iones metálicos lo hace esencial para mejorar la estabilidad, la eficiencia y la seguridad del producto.
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