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Utilisation du formiate d'ammonium dans l'industrie alimentaire et de l'alimentation animale

2024-12-11 Administrateur

Applications dans l'industrie de l'alimentation animale

  1. Agent de conservation et antimicrobien

  • Conservation des alimentsLe formiate d'ammonium est utilisé pour inhiber la croissance des bactéries, des moisissures et des levures dans les aliments pour animaux, prolongeant ainsi leur durée de conservation.

  • Contrôle des agents pathogènesIl est particulièrement efficace contre les bactéries nocives commeSalmonelleetE. coli, garantissant la sécurité alimentaire.

  • Acidifiant

    • Il réduit le pH des aliments, ce qui contribue à améliorer la santé intestinale des animaux, notamment des porcelets sevrés et des volailles. Un pH plus bas crée un environnement moins propice aux bactéries pathogènes, favorisant ainsi un système digestif plus sain.

  • Amélioration de l'utilisation des nutriments

    • L'acidification des aliments peut améliorer la digestibilité des nutriments en optimisant l'activité enzymatique dans le tube digestif. Il en résulte de meilleures performances de croissance et une meilleure efficacité alimentaire.

  • Réduction des émissions d'ammoniac

    • Le formiate d'ammonium contribue à réduire les émissions d'ammoniac dans les élevages en favorisant sa conversion en formes moins volatiles. Il en résulte une amélioration de la qualité de l'air et du bien-être animal.

  • Additif pour ensilage

    • Utilisé lors de la préparation de l'ensilage pour améliorer la qualité de la fermentation, le formiate d'ammonium contribue à prévenir la prolifération de micro-organismes indésirables, garantissant ainsi un ensilage de haute qualité pour le bétail.

  • Alternatives aux facteurs de croissance antibiotiques (FCA)

    • Dans certaines régions, le formiate d'ammonium est utilisé comme alternative naturelle aux AGP, améliorant les performances animales sans contribuer aux problèmes de résistance aux antibiotiques.

  • Source d'azote

    • Fournit une source d'azote supplémentaire pour les ruminants, ce qui favorise la synthèse des protéines et la productivité globale des bovins.


    Avantages de l'utilisation du formiate d'ammonium dans l'alimentation animale

    • Amélioration de la santé animaleEn contrôlant les agents pathogènes et en optimisant la digestion.

    • Amélioration de la qualité des aliments pour animauxProlonge la durée de conservation et préserve l'intégrité nutritionnelle.

    • Respectueux de l'environnementRéduit les impacts environnementaux, tels que les émissions d'ammoniac.

    • rapport coût-efficacité: Favorise efficacement la croissance et la productivité animales.

    Le formiate d'ammonium est un additif précieux dans les formulations modernes d'aliments pour animaux, contribuant à une agriculture animale durable et efficace.

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