Cloridrato di L-lisina nei mangimi per animali: usi, dosaggio e benefici

Il cloridrato di L-lisina (L-lisina HCl) è uno degli amminoacidi più essenziali ampiamente utilizzati nellaindustria dei mangimi per animali, soprattutto negli animali monogastrici come suini, pollame e specie acquatiche. Essendo un elemento fondamentale per la sintesi proteica, la lisina non può essere sintetizzata in quantità sufficienti dagli animali e deve essere integrata attraverso l'alimentazione. La L-lisina HCl, con la sua elevata purezza (tipicamente ≥ 98,5%), è la fonte di lisina più comunemente utilizzata ed economica a livello globale.

1. Ruolo della L-lisina HCl nella nutrizione animale

La lisina è il primo aminoacido limitante nella maggior parte delle diete a base di cereali, in particolare nei mangimi a base di farina di mais e soia. L'integrazione con L-lisina cloridrato aiuta a:

• Ottimizzare la crescita e lo sviluppo

• Migliorarerapporto di conversione alimentare (FCR)

• Migliorareaumento della massa muscolaree qualità della carcassa

• Ridurre l'escrezione di azoto, contribuendo alla sostenibilità ambientale

• Supporta la funzione immunitaria e la salute generale

2. Applicazioni per specie e fase di crescita

Suini (maiali)

• Maialini (7–30 kg):
  Dosaggio: 0,8 – 1,2% del mangime totale
  Beneficio: aumenta il tasso di crescita precoce, migliora l'utilizzo delle proteine, supporta la salute intestinale.

• Suini da ingrasso (30–110 kg):
  Dosaggio: 0,6 – 1,0%
  Vantaggio: migliora la percentuale di carne magra, aumenta l'efficienza alimentare.

• Scrofe (Gestazione e Allattamento):
  Dosaggio: 0,5 – 0,8%
  Vantaggio: migliora le dimensioni della cucciolata, la produzione di latte e il recupero delle scrofe.

Pollame (polli da carne e ovaiole)

• Polli da carne:
  Dosaggio: 0,9 – 1,2%
  Beneficio: aumento del tasso di crescita, migliore sviluppo dei muscoli del seno, FCR migliorato.

• Strati:
  Dosaggio: 0,5 – 0,7%
  Beneficio: migliora la produzione e la qualità delle uova, favorisce la ritenzione di calcio.

Ruminanti (bovini, ovini)

Sebbene la sintesi microbica degli amminoacidi nel rumine riduca la necessità di un'integrazione diretta di lisina,lisina protetta dal rumineè utilizzato in:

• mucche da latte:
  Beneficio: aumenta la produzione di latte, migliora il contenuto proteico del latte.

• Bovini da carne:
  Vantaggio: aumenta l'aumento della massa muscolare nei sistemi di ingrasso ad alte prestazioni.

Acquacoltura (pesci, gamberetti)

• Pesce e gamberetti:
  Dosaggio: 1,0 – 1,5% a seconda della specie e dei livelli proteici
  Beneficio: ottimizza la crescita, migliora la ritenzione proteica, supporta le difese immunitarie.

3. Vantaggi dell'utilizzo di L-lisina cloridrato per mangimi

• Elevata purezza e biodisponibilità

• Stabile durante la pellettatura e la lavorazione dei mangimi

• Minori costi di alimentazioneriducendo la dipendenza da fonti proteiche costose

• Riduzione dell'impatto ambientaleriducendo al minimo gli sprechi di azoto

• Qualità e fornitura costantida produttori globali

4. Formulazione e compatibilità

L-Lisina HCl è compatibile con tutti i principali ingredienti dei mangimi e agisce in sinergia con altri amminoacidi comemetionina, treonina, Etriptofanoper costruire matrici proteiche ottimali nelle diete animali.

5. Conclusione

Il cloridrato di L-lisina è un additivo essenziale nella moderna nutrizione animale, garantendo migliori performance di crescita, maggiore redditività e una maggiore sostenibilità. Che si tratti di suinetti, polli da carne, vacche da latte o specie acquatiche, un'integrazione mirata in base alla fase di vita e agli obiettivi di produzione è fondamentale per sfruttare appieno i benefici della lisina nei mangimi.

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