Kalium asetat digunakan secara meluas sebagai agen penyahcair alternatif, terutamanya di kawasan yang lebih sejuk di mana garam tradisional (natrium klorida) mempunyai had. Kompaun ini berfungsi dengan berkesan pada suhu serendah -15°F (-26°C), menjadikannya sesuai untuk keadaan musim sejuk yang teruk. Selain itu, ia kurang menghakis kepada logam dan infrastruktur berbanding deicer berasaskan klorida, yang mengurangkan kerosakan pada kenderaan, jambatan dan jalan raya. Salah satu kelebihan utama kalium asetat ialah impak alam sekitar yang agak rendah, kerana ia terbiodegradasi dengan lebih mudah daripada garam tradisional.

Banyak lapangan terbang dan majlis perbandaran telah menggunakan kalium asetat kerana kekakisan dan kecekapannya yang rendah. Sebagai contoh, kajian dari Minnesota menunjukkan ia berfungsi sebagai alternatif yang berkesan dan mesra alam, terutamanya di kawasan bandar yang berkaitan dengan pencemaran klorida yang menjejaskan air bawah tanah dan tasik.