EDTA Disodium (Disodium EDTA) – Gambaran Keseluruhan Komprehensif

1. Maklumat Asas

• Nama Kimia: Ethylenediaminetetraacetic acid garam disodium

• Formula Kimia: C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈

• Nombor CAS: 139-33-3

• Penampilan: Serbuk atau butiran kristal putih

• Keterlarutan: Sangat larut dalam air

• pH (larutan 1%): Sekitar4–6

2. Prinsip Kerja

EDTA disodium ialah aagen kelat yang kuat, bermakna ia boleh mengikat dengan ion logam sepertikalsium (Ca²⁺), magnesium (Mg²⁺), besi (Fe³⁺), dan logam berat. Ini menghalang tindak balas kimia yang tidak diingini, seperti:

• Pemendakan garam logam(cth, dalam rawatan air keras).

• Pengoksidaan dan perubahan warna(cth, dalam kosmetik dan pengawetan makanan).

• Penyahaktifan enzim(cth, dalam proses perubatan dan perindustrian).

Contoh Tindak balas Chelation:

Tindak balas ini menstabilkan produk dan meningkatkan kecekapan dalam pelbagai aplikasi.

3. Penggunaan & Dos Disyorkan

• Rawatan Air: Digunakan pada10-100 mg/Luntuk mengelakkan pemendakan skala dan logam.

• Kosmetik & Penjagaan Kulit: 0.01-0.1%sebagai penstabil dalam losyen, syampu dan krim.

• Pembersihan & Detergen: 0.1-0.5%dalam pembersih isi rumah dan industri untuk meningkatkan kecekapan pembersihan.

• Industri Makanan: 5-100 ppmsebagai pengawet dan penstabil warna dalam minuman, sos, dan makanan dalam tin.

• Penggunaan Perubatan: Digunakan dalam antikoagulan dan rawatan detoksifikasi di bawah keadaan terkawal.

4. Bidang Permohonan Utama

(1) Rawatan Air

• Menghalang penskalaan masukdandang, menara penyejuk, dan sistem air industri.

• Melembutkan air keras dengan mengikat dengan ion kalsium dan magnesium.

(2) Pembersihan & Detergen

• Meningkatkan kecekapan pembersihan dengan meneutralkan ion logam yang mengganggu surfaktan.

• Digunakan dalamdetergen dobi, cecair pencuci pinggan mangkuk dan pembersih industri.

(3) Kosmetik & Penjagaan Diri

• Menstabilkan formulasi dalamsyampu, krim, losyen dan sabun.

• Menghalang pengoksidaan dan memanjangkan jangka hayat produk.

(4) Industri Makanan & Minuman

• Digunakan sebagai apengawet dan penstabil warnadalam makanan yang diproses, minuman ringan, dan barangan dalam tin.

• Menghalang pengoksidaan akibat logam, meningkatkan kesegaran produk.

(5) Kegunaan Perubatan & Farmaseutikal

• Digunakan dalamantikoagulasi darahuntuk mengelakkan pembekuan dalam sampel makmal.

• Digunakan dalamterapi kelatuntuk merawat keracunan logam berat.

5. Jenama & Pengeluar Utama Antarabangsa

• BASF (Jerman)– Salah satu pengeluar kimia terbesar yang membekalkan produk EDTA berkualiti tinggi.

• Dow Chemical (AS)– Menawarkan penyelesaian EDTA untuk aplikasi industri, farmaseutikal dan pengguna.

• AkzoNobel (Belanda)– Menghasilkan EDTA untuk aplikasi rawatan air dan pembersihan.

• LANXESS (Jerman)– Membekalkan EDTA ketulenan tinggi untuk farmaseutikal dan kosmetik.

• Nouryon (Belanda)– Pakar dalam agen pengkelat untuk aplikasi perindustrian dan pertanian.

6. Kesimpulan

EDTA disodium ialah aagen kelat serba bolehdengan aplikasi dalamrawatan air, pembersihan, kosmetik, pengawetan makanan, dan perubatan. Keupayaannya untuk mengikat ion logam menjadikannya penting untuk meningkatkan kestabilan, kecekapan dan keselamatan produk.