Ammonium Propionate sebagai Pengasid – Perencatan Bakteria Berkesan dalam Makanan Ayam

Ammonium propionat, garam yang berasal daripadaasid propionikdanammonia, digunakan secara meluas dalam makanan ayam sebagai apengasid berfungsidanagen anti-bakteria. Peranan utamanya adalah untuk mengawal pertumbuhan mikrob, terutamanyabakteria patogendanacuan, dengan itu meningkatkan keselamatan makanan, memanjangkan jangka hayat dan menggalakkan kesihatan haiwan.

✅ Mengapa Menggunakan Ammonium Propionate dalam Makanan Ayam?

Dalam pengeluaran ayam moden, mengekalkankebersihan makananadalah penting. Suhu tinggi, kelembapan dan masa penyimpanan yang lebih lama boleh menyebabkan pembiakan bakteria dalam makanan, termasukSalmonella, E. coli, dan acuan. Pencemaran ini bukan sahaja merendahkan kualiti makanan tetapi juga menimbulkan risiko serius kepada kesihatan dan produktiviti haiwan.

Ammonium propionatmenangani isu ini dengan menurunkan pH suapan dan mengganggu aktiviti mikrob di peringkat selular.

? Mekanisme Tindakan

Sebagai pengasid, Ammonium Propionate:

• Menurunkan pHmakanan dan saluran pencernaan, mewujudkan persekitaran yang tidak baik untuk bakteria patogen.

• Menembusi sel bakteria dalam bentuk asid yang tidak terurai, mengganggu pH intrasel dan aktiviti metabolik.

• Menghalang pertumbuhan kulat dengan menyekat metabolisme kulat, terutamanya dalam makanan lembapan tinggi atau berprotein tinggi.

Tindakan berganda ini terhadapkedua-dua bakteria dan kulatmenjadikannya pengawet yang ideal dalam diet ayam.

? Faedah Utama dalam Pemakanan Ayam

1. Mengawal Pertumbuhan Bakteria
   Menghalang mikrob berbahaya dalam makanan sepertiSalmonella, Clostridium perfringens, danE. coli.

2. Meningkatkan Keselamatan Suapan
   Mencegah degradasi nutrien, memastikan nilai pemakanan yang konsisten sepanjang penyimpanan.

3. Meningkatkan Prestasi Haiwan
   Mengurangkan risiko jangkitan usus, menyokong penambahan berat badan yang lebih baik, penukaran makanan dan tindak balas imun.

4. Tidak Menghakis dan Selamat Dikendali
   Berbanding dengan asid bebas, Ammonium Propionate lebih selamat digunakan dalam kilang makanan dan tidak merosakkan jentera.

5. Menyokong Pengeluaran Tanpa Antibiotik
   Membantu mengekalkan kesihatan usus dalam program ternakan ayam tanpa antibiotik atau kurang antibiotik.

⚙️ Penggunaan & Dos

Dos yang Disyorkan dalam Makanan Ayam:
0.5 – 1.5 kg bagi setiap tan metrik makanan(bergantung pada kelembapan suapan, suhu ambien dan keadaan penyimpanan)

Borang Permohonan:

• Penambahan terus kepada campuran makanan

• Pracampur dengan pengasid atau perencat acuan lain

• Bentuk bersalut atau berkapsul mikro untuk kestabilan yang dipertingkatkan

? Spesifikasi Produk (Gred Suapan)

• Penampilan: Serbuk atau butiran kristal putih

• Kesucian: ≥ 98%

• pH (larutan 1%): 6.5 – 8.5

• Keterlarutan: Larut sepenuhnya dalam air

• Jangka hayat: 24 bulan dalam pembungkusan kering dan tertutup

? Diterima Secara meluas dalam Pasaran Global

Ammonium Propionate diluluskan dan diterima di banyak negara sebagai apengawet makanan yang selamat dan berkesandan pengasid untuk ayam. Ia mematuhi peraturan keselamatan makanan ternakan antarabangsa dan sesuai untuk digunakan dalam kedua-dua sistem pertanian konvensional dan organik.

? Pilih Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited

Sebagai pembekal makanan tambahan yang dipercayai,Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitedmenawarkan kualiti yang tinggiAmmonium propionatdengan:

• Ketulenan dan konsistensi yang boleh dipercayai

• Harga yang kompetitif dan pembungkusan yang fleksibel

• Perkhidmatan OEM dan label peribadi

• Penghantaran global yang pantas dan sokongan teknikal

? Pembungkusan & Bekalan

• Pembungkusan: Beg kertas kraf 25kg dengan pelapik PE

• MOQ: 1 tan

• Masa Utama: 7–10 hari bekerja

• Sampel Percuma: Tersedia atas permintaan

? Hubungi Kami

Untuk lembaran data teknikal (TDS), sokongan kawal selia atau untuk meminta sebut harga, hubungi pasukan jualan pakar kami hari ini. Biar kami membantu anda melindungi makanan ayam anda dan meningkatkan kecekapan pengeluaran anda.

TDS Ammonium propionate - pengasid suapan.pdf