Introdução detalhada ao citrato de zinco

✔ O que é citrato de zinco?

Citrato de zinco (C₆H₆O₇Zn)é umpó branco e inodoroque serve como umfonte eficiente de zinco, um mineral essencial necessário parafunção imunológica, atividade enzimática e saúde celularÉ comumente usado como umSuplemento de zinco em alimentos, produtos farmacêuticos e de higiene pessoal.

✔ Número CAS e fórmula química:

• Número CAS: 546-46-3

• Fórmula química:C₆H₆O₇Zn

✔ Número E (Aditivo Alimentar):

• E335 (Como aditivo alimentar permitido em algumas regiões)

Aplicações do citrato de zinco

✔ Indústria de Alimentos e Nutracêuticos

• Suplemento alimentar de zinco:Usado emalimentos fortificados, bebidas funcionais e suplementos de saúdePara prevenir a deficiência de zinco.

• Nutrição infantil:Adicionado afórmulas infantis e produtos lácteos fortificadospara apoiarcrescimento e função imunológica.

• Produtos Esportivos e Energéticos:Incluído emProteínas em pó, barras energéticas e multivitamínicos.Para uma melhor absorção de minerais.

✔ Indústria Farmacêutica

• Comprimidos e cápsulas:Usado emmultivitamínicos, reforçadores do sistema imunológico e suplementos terapêuticos de zinco..

• Pomadas e cremes medicinais:Encontrado emAplicações tópicas para cicatrização de feridas e cuidados com a pele.

✔ Indústria de Cuidados Pessoais e Cosméticos

• Produtos para Higiene Oral:Geralmente adicionado apasta de dente e enxaguante bucaldevido ao seupropriedades antibacterianas e antiplaca.

• Cuidados com a pele e o cabelo:Usado emcremes antienvelhecimento, xampus e protetores solarespelo seu papel emreparação da pele e proteção UV.

✔ Indústria de Nutrição e Alimentação Animal

• Fortificação de zinco em rações animais:Suportessaúde imunológica e metabolismona pecuária e na avicultura.

Método de produção e matérias-primas

✔ Matérias-primas utilizadas:

• Ácido cítrico(Fonte de ácido orgânico)

• Óxido de zinco ou carbonato de zinco(Fonte de zinco)

✔ Processo de Produção:

1. Reação:O óxido de zinco (ou carbonato de zinco) reage com o ácido cítrico em solução aquosa.

2. Purificação:A mistura é filtrada para remover impurezas.

3. Secagem e granulação:A solução é seca para obter umpó fino ou grânulos.

4. Controle de qualidade:O produto final é testado parapureza, metais pesados ​​e solubilidade.

Especificações do produto (grau alimentício e farmacêutico)

? Marcas famosas de citrato de zinco em todo o mundo

• Jungbunzlauer (Suíça)

• Jost Chemical (EUA)

• Gadot Bioquímica (Israel)

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limitada (China)

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O citrato de zinco é uma forma amplamente reconhecida e utilizada de suplementação de zinco, encontrada em diversos produtos para a saúde devido à sua eficácia e biodisponibilidade. O zinco, um mineral essencial, desempenha papéis fundamentais em inúmeras funções fisiológicas do corpo humano, desde o suporte ao sistema imunológico até a síntese de DNA. Assim, garantir uma ingestão adequada de zinco é vital para a saúde e o bem-estar geral.

Composição química e formulação:O citrato de zinco é um composto químico formado pela combinação de zinco com ácido cítrico. Essa forma quelada de zinco resulta em maior solubilidade e absorção pelo organismo em comparação com outras formas de suplementos de zinco. A fórmula molecular do citrato de zinco é tipicamente representada como Zn3(C6H5O7)2·4H2O.

Biodisponibilidade e Absorção:Uma das principais vantagens do citrato de zinco é a sua alta biodisponibilidade, o que significa que o corpo consegue absorver e utilizar o zinco fornecido com facilidade. O componente citrato do citrato de zinco aumenta sua solubilidade, facilitando a absorção eficiente no trato gastrointestinal. Essa biodisponibilidade superior garante que uma proporção maior do zinco ingerido seja efetivamente utilizada pelo organismo, tornando-o uma opção atraente para suplementação.

Benefícios para a saúde:

1. Suporte à função imunológica:O zinco é conhecido por seu papel no fortalecimento do sistema imunológico. Ele desempenha um papel crucial no desenvolvimento e funcionamento das células imunes, ajudando o organismo a combater patógenos e infecções. A suplementação com citrato de zinco pode auxiliar na manutenção da função imunológica ideal, reduzindo o risco e a gravidade de doenças.

2. Cicatrização de feridas:O zinco participa de várias etapas do processo de cicatrização de feridas, incluindo inflamação, reparo tecidual e síntese de colágeno. Ao promover esses processos, o citrato de zinco pode potencialmente acelerar a cicatrização de feridas e a regeneração tecidual.

3. Pele saudável:O zinco é benéfico para manter a pele saudável, regulando a produção de sebo, combatendo a acne e contribuindo para a integridade geral da pele. A ingestão regular de citrato de zinco pode contribuir para uma pele mais clara e saudável.

4. Propriedades antioxidantes:O zinco atua como cofator para diversas enzimas antioxidantes, ajudando a neutralizar os radicais livres nocivos e o estresse oxidativo. Ao reduzir os danos oxidativos, o citrato de zinco pode ajudar a mitigar o risco de doenças crônicas e a promover a saúde celular em geral.

5. Função cognitiva:O zinco desempenha um papel crucial na neurotransmissão e na função cognitiva. Níveis adequados de zinco estão associados à melhora da memória, do aprendizado e do desempenho cognitivo. A suplementação com citrato de zinco pode, portanto, contribuir para a saúde cognitiva e a acuidade mental.

Modo de usar e dosagem:O citrato de zinco é comumente incorporado em diversos produtos para a saúde, incluindo multivitamínicos, suplementos para fortalecer o sistema imunológico e formulações para cuidados com a pele. A dosagem recomendada de citrato de zinco varia de acordo com as necessidades individuais, a idade e o estado de saúde. No entanto, as dosagens típicas variam de 15 mg a 30 mg por dia para adultos.

COA - USP40 - Citrato de zinco di-hidratado - 241224A.pdf

Ficha Técnica - USP40 - Citrato de zinco.pdf