Introdução detalhada ao tripolifosfato de sódio de grau alimentício

✔ O que é tripolifosfato de sódio (STPP) de grau alimentício?

Tripolifosfato de sódio (STPP)é umcomposto químico à base de fósforocomumente usado noindústria alimentíciacomo umconservante, agente texturizante, eaditivo retentor de umidadeIsso realça o sabor dos alimentos.qualidade e prazo de validadeao ligar a água e melhorartextura dos alimentosO STPP é frequentemente usado emcarne, frutos do mar, laticínios,ealimentos processadospara:

✔ Melhorarretenção de umidadeeprevenir a desidratação
✔ Melhorartextura e sensação na bocaem alimentos processados
✔ Estabiliza a cor, o sabor e a consistência.em alimentos enlatados
✔ Aumentartolerância ao congelamentoem produtos de frutos do mar e carne
✔ Auxiliar emdispersibilidade de proteínaseemulsificação

✔ Benefícios do tripolifosfato de sódio nos alimentos

1. Preservação do frescor:

• Prolonga oprazo de validadede produtos de carne e frutos do mar porretendo a umidadee prevenindocrescimento bacteriano.

• Aprimorafirmezaesuculênciaem carnes, peixes e alimentos processados, tornando-osmais palatável.

• Impede operda de águadurante o congelamento ou processamento, melhorando ocolheitaetexturade produtos alimentícios.

• O STPP ajuda a manter ocoreaparênciade alimentos reduzindooxidaçãoeescurecimentodurante o armazenamento.

• Garantequalidade consistente do produtoao estabilizar oequilíbrio do pHe aprimorando oviscosidadede molhos e caldos.

Aplicações do tripolifosfato de sódio de grau alimentício

✔ Indústria de carnes (suínos, bovinos e de aves)

• Costumava serreter umidadeem produtos cárneos, tais comosalsichas, presunto, ecarnes processadas para frios

• Melhoratextura, maciez, eaparênciaem cortes de carne congelada

• Auxilia emretenção de águadurante o descongelamento, preservandopeso do produto

✔ Indústria de frutos do mar (peixes, camarões, mariscos)

• Evita gotejamentoedesidrataçãoem frutos do mar congelados, realçando opesoetexturade camarão, peixe e marisco

• Conserva o frescoremelhora o apelo visualdurante o armazenamento

• Usado emprodução de surimipara melhorartexturaeemulsificação

✔ Produtos Lácteos

• Melhora otexturaeretenção de umidadeemqueijoeprodutos lácteos processados

• Ajuda ememulsificaçãode queijo e misturas de laticínios processados

• Usado emleite em pópara evitaraglomeraçãoe manterfluidez do produto

✔ Processamento de frutas e vegetais

• Preserva a coretexturaem frutas e vegetais enlatados

• Melhora oqualidadedelegumes congeladosmantendointegridade celulardurante o congelamento

✔ Bebidas e Molhos

• Usado embebidasestabilizarprodutos turvose melhorarclareza

• Emmolhos e caldos, isso ajuda comcontrole de viscosidadeeestabilização

Método de produção e matérias-primas

✔ Matérias-primas utilizadas:

• Ácido fosfórico (H₃PO₄)– Fonte primária defósforo

• Carbonato de sódio (Na₂CO₃)– Reage com o ácido fosfórico para formartripolifosfato de sódio

• Água– Para diluição e purificação

✔ Processo de Produção:

1. Síntese de tripolifosfato de sódio:

• Reagindoácido fosfóricocomcarbonato de sódiosob condições controladas para formartripolifosfato de sódio.

• O produto é entãocristalizadoefiltradopara remover impurezas, garantindoalta purezaAdequado para aplicações alimentares.

• O produto final ésecoegranuladoPara facilitar o manuseio e a formulação precisa em produtos alimentícios.

• O produto passa por rigorosos testes de qualidade.controle de qualidadepara garantir a conformidade compadrões de qualidade alimentarÉ entãoembaladoemsacos resistentes à umidadeparalonga vida útil.

Especificações do produto

? Marcas famosas de tripolifosfato de sódio em todo o mundo

• Kraton Polymers – EUA

• Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited – China

• Fábrica Química de Budenheim – Alemanha

Por que escolher a Jiangsu Khonor Chemicals Co., Limited?

✔ STPP de qualidade premium– Atende aos mais altos padrõespadrões de qualidade alimentarpara qualidade e pureza
✔ Fornecimento constante- Confiávelcadeia de mantimentospara grande escala eencomendas personalizadas
✔ Soluções com boa relação custo-benefício – Preços competitivosPara encomendas em grande quantidade e parcerias de longo prazo.
✔ Entrega no prazo– Entrega rápida erede de distribuição global

Encomende hoje mesmo Tripolifosfato de Sódio de Grau Alimentício!

Procurando por um serviço confiávelFornecedor de tripolifosfato de sódio (STPP)? Jiangsu Khonor Chemicals Co., LimitadaofertasSTPP de alta qualidadeparaConservação, processamento e melhoria de alimentos.

? Entre em contato conosco agora mesmo para obter preços especiais para grandes quantidades, amostras e entrega rápida!