สารขจัดคราบน้ำมัน (หรือน้ำยาขจัดคราบไขมัน) ถูกคิดค้นสูตรขึ้นมาเพื่อสลายและทำให้น้ำมัน จาระบี และสารอินทรีย์อื่นๆ กลายเป็นอิมัลชัน ทำให้สามารถขจัดคราบน้ำมันออกจากพื้นผิวได้อย่างง่ายดาย ส่วนประกอบของสารขจัดคราบน้ำมันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน (อุตสาหกรรม ครัวเรือน ยานยนต์ ฯลฯ) แต่โดยทั่วไปแล้วประกอบด้วยสารลดแรงตึงผิว ตัวทำละลาย อิมัลซิไฟเออร์ และบางครั้งอาจมีสารที่มีฤทธิ์เป็นด่างหรือกรด ต่อไปนี้คือภาพรวมของส่วนประกอบสำคัญที่ประกอบกันเป็นสารขจัดคราบน้ำมัน:

1. สารลดแรงตึงผิว (สารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์)

สารลดแรงตึงผิวประจุลบ: เป็นสารลดแรงตึงผิวที่นิยมใช้มากที่สุดในน้ำยาล้างน้ำมัน สารลดแรงตึงผิวเหล่านี้มีหมู่ประจุลบซึ่งทำปฏิกิริยากับโมเลกุลของน้ำมัน ทำให้น้ำมันสามารถสลายตัวและกระจายตัวในน้ำได้ ตัวอย่าง ได้แก่ โซเดียมลอริลซัลเฟตและอัลคิลเบนซีนซัลโฟเนต

สารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุ: สารลดแรงตึงผิวเหล่านี้มีประจุเป็นกลางและมีโอกาสน้อยที่จะเกิดฟอง จึงมีประโยชน์ในงานอุตสาหกรรม ช่วยละลายน้ำมันและลดแรงตึงผิวระหว่างน้ำและน้ำมัน ตัวอย่าง ได้แก่ โพลีเอทิลีนไกลคอลเอสเทอร์ หรืออัลคิลโพลีกลูโคไซด์

สารลดแรงตึงผิวประจุบวก: สารลดแรงตึงผิวเหล่านี้มีหมู่ประจุบวกและสามารถใช้เพื่อช่วยในการสร้างอิมัลชันได้ มักใช้ร่วมกับสารลดแรงตึงผิวประจุลบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

2. ตัวทำละลาย (ตัวทำละลายอินทรีย์)

ตัวทำละลายไฮโดรคาร์บอน: ตัวทำละลาย เช่น น้ำมันก๊าด น้ำมันแร่ หรือไวท์สปิริต ใช้ในการละลายและสลายน้ำมันและไขมัน ตัวทำละลายเหล่านี้ทำงานโดยการละลายน้ำมันให้กลายเป็นสารละลาย ทำให้ล้างออกได้ง่ายขึ้น

ตัวทำละลายที่มีเทอร์พีนเป็นส่วนประกอบ: สกัดจากแหล่งธรรมชาติ เช่น เปลือกส้ม ตัวทำละลายเหล่านี้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่า และมักใช้ในสูตรที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ตัวอย่างเช่น ดี-ลิโมนีน และไพนีน

แอลกอฮอล์: แอลกอฮอล์ เช่น แอลกอฮอล์ไอโซโพรพิลหรือเอธานอล สามารถทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายในสูตรบางสูตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการกำจัดน้ำมันออกจากพื้นผิวที่ไม่มีรูพรุน

3. อิมัลซิไฟเออร์

อิมัลซิไฟเออร์แบบพอลิเมอร์: ช่วยทำให้ส่วนผสมของน้ำมันและน้ำมีความเสถียรโดยการสร้างอิมัลชันที่เสถียร ป้องกันไม่ให้น้ำมันแยกตัว อิมัลซิไฟเออร์ทั่วไป ได้แก่ โพลีเอทิลีนไกลคอล (PEG) และโซเดียมลอริลอีเทอร์ซัลเฟต

ฟอสเฟต (เช่น โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต): ฟอสเฟต เช่น โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต (STPP) ใช้เป็นสารทำให้น้ำอ่อนและอิมัลไฟเออร์เพื่อช่วยสลายไขมันและแขวนลอยน้ำมันในน้ำเพื่อให้กำจัดออกได้ง่าย

4. สารที่มีฤทธิ์เป็นด่างหรือกรด

สารที่มีฤทธิ์เป็นด่าง: สารประกอบที่มีฤทธิ์เป็นด่าง เช่น โซเดียมไฮดรอกไซด์ (โซดาไฟ) หรือโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ อาจรวมอยู่ในน้ำยาล้างไขมันอุตสาหกรรม เนื่องจากสารเหล่านี้สามารถทำให้น้ำมันและไขมันเป็นสบู่และเปลี่ยนเป็นสบู่และผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้ สารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์เป็นด่างมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งสำหรับน้ำมันมันหรือน้ำมันที่มีไขมัน

สารที่มีฤทธิ์เป็นกรด: น้ำยาขจัดคราบน้ำมันบางชนิดอาจประกอบด้วยกรดอ่อน เช่น กรดซิตริกหรือกรดอะซิติก เพื่อช่วยสลายน้ำมันและไขมันบางประเภท โดยเฉพาะในสภาพแวดล้อมที่จำเป็นต้องขจัดคราบอนินทรีย์ออก

5. สารคีเลต

EDTA (กรดเอทิลีนไดอะมีนเตตราอะซิติก): สารคีเลต เช่น EDTA หรือกรดไนไตรโลไตรอะซิติก (NTA) มักใช้เพื่อจับและกักเก็บไอออนของโลหะ ซึ่งอาจรบกวนประสิทธิภาพของสารลดแรงตึงผิวและอิมัลซิไฟเออร์ สารเหล่านี้ช่วยปรับปรุงเสถียรภาพและประสิทธิภาพของน้ำยาทำความสะอาด

6. สารปรับค่า pH

บัฟเฟอร์: อาจใช้สารตัวแทน เช่น โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ เพื่อควบคุมค่า pH ของน้ำยาขจัดน้ำมัน โดยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้เหมาะสม ขึ้นอยู่กับว่าน้ำยาทำความสะอาดนั้นมีไว้สำหรับสภาวะที่เป็นกรดหรือด่าง

7. สารทำให้ละลาย

ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยละลายน้ำมันให้อยู่ในสถานะน้ำ ตัวอย่างเช่น กลีเซอรีน โพรพิลีนไกลคอล หรือเอทานอล

8. น้ำหอมและสี

สำหรับผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค อาจมีการเติมน้ำหอมและสีเพื่อเพิ่มประสบการณ์ของผู้ใช้ แม้ว่าจะไม่จำเป็นสำหรับกระบวนการขจัดน้ำมันก็ตาม

9. น้ำ

น้ำเป็นตัวทำละลายหลักในน้ำยาขจัดคราบไขมันและน้ำมันเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ โดยทำหน้าที่เป็นตัวพาส่วนผสมที่ออกฤทธิ์และช่วยล้างน้ำมันออกไป

ตัวอย่างองค์ประกอบในน้ำยาล้างน้ำมันอุตสาหกรรม:

สารลดแรงตึงผิว (20-30%) – สำหรับสลายน้ำมันและทำให้เกิดอิมัลชัน

ตัวทำละลาย (10-20%) – สำหรับละลายน้ำมันและจารบี

อิมัลซิไฟเออร์ (5-10%) – เพื่อช่วยให้ส่วนผสมน้ำมันและน้ำคงตัว

สารที่มีฤทธิ์เป็นด่าง (5-15%) – เพื่อสลายน้ำมันและไขมันเหนียว

สารคีเลต (1-5%) – เพื่อป้องกันแร่ธาตุในน้ำไม่ให้รบกวน

น้ำ (40-50%) – ตัวทำละลายและตัวพา

สรุปฟังก์ชันหลัก:

สารละลายน้ำมันและไขมัน: สารลดแรงตึงผิวและตัวทำละลายจะสลายน้ำมันให้เป็นหยดเล็กๆ ทำให้ทำความสะอาดออกจากพื้นผิวได้ง่ายขึ้น

อิมัลซิไฟเออร์: อิมัลซิไฟเออร์จะรักษาให้น้ำมันแขวนลอยอยู่ในสารละลาย ป้องกันไม่ให้น้ำมันแยกตัวและกลับมาเกาะตัวกันอีกบนพื้นผิวที่ทำความสะอาดแล้ว

การทำให้คุณภาพน้ำอ่อนลง: ส่วนผสมเช่นโซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตทำให้คุณภาพน้ำอ่อนลง ช่วยให้ผงซักฟอกและสารลดแรงตึงผิวทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

การรักษาเสถียรภาพ: สารปรับ pH และสารคีเลตช่วยให้ผลิตภัณฑ์ยังคงมีประสิทธิภาพและเสถียรระหว่างการใช้งาน

ส่วนประกอบเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อสลายและกำจัดน้ำมัน ไขมัน และสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ