Propionate d'ammonium comme acidifiant – Inhibition bactérienne efficace dans l'alimentation de la volaille

propionate d'ammonium, un sel dérivé deacide propioniqueetammoniac, est largement utilisé dans l'alimentation de la volaille commeacidifiant fonctionneletagent antibactérienSon rôle principal est de contrôler la croissance microbienne, en particulierbactéries pathogènesetmoule, améliorant ainsi la sécurité des aliments pour animaux, prolongeant leur durée de conservation et favorisant la santé animale.

✅ Pourquoi utiliser du propionate d'ammonium dans l'alimentation des volailles ?

Dans la production avicole moderne, le maintienhygiène alimentaireest essentiel. Les températures élevées, l'humidité et une durée de stockage prolongée peuvent entraîner une prolifération bactérienne dans les aliments pour animaux, notammentSalmonelle, E. coliet des moisissures. Cette contamination dégrade non seulement la qualité des aliments pour animaux, mais présente également des risques sérieux pour la santé et la productivité animales.

propionate d'ammoniumElle résout ces problèmes en abaissant le pH de l'alimentation et en perturbant l'activité microbienne au niveau cellulaire.

? Mécanisme d'action

En tant qu'acidifiant, le propionate d'ammonium :

• Abaisse le pHde l'alimentation et du tube digestif, créant un environnement défavorable aux bactéries pathogènes.

• Pénètre dans les cellules bactériennes sous forme d'acide non dissocié, perturbant le pH intracellulaire et l'activité métabolique.

• Inhibe la croissance des moisissures en bloquant le métabolisme fongique, notamment dans les aliments riches en humidité ou en protéines.

Cette double action contreà la fois les bactéries et les champignonsce qui en fait un agent de conservation idéal dans l'alimentation des volailles.

Principaux avantages en matière de nutrition avicole

1. Contrôle la croissance bactérienne
   Inhibe les microbes nuisibles présents dans les aliments pour animaux, tels queSalmonelle, Clostridium perfringens, etE. coli.

2. Améliore la sécurité des aliments pour animaux
   Prévient la dégradation des nutriments, assurant ainsi une valeur nutritionnelle constante tout au long du stockage.

3. Améliore les performances animales
   Réduit le risque d'infections intestinales, favorisant une meilleure prise de poids, une meilleure conversion alimentaire et une meilleure réponse immunitaire.

4. Non corrosif et sans danger à manipuler
   Comparé aux acides libres, le propionate d'ammonium est plus sûr à utiliser dans les usines d'aliments pour animaux et n'endommage pas les machines.

5. Soutient la production sans antibiotiques
   Contribue au maintien de la santé intestinale dans les élevages de volailles sans antibiotiques ou à utilisation réduite d'antibiotiques.

⚙️ Application et dosage

Dosage recommandé dans l'alimentation des volailles :
0,5 à 1,5 kg par tonne métrique d'aliment(en fonction de l'humidité de l'aliment, de la température ambiante et des conditions de stockage)

Formulaires de demande :

• Ajout direct au mélange d'aliments

• Prémélanger avec d'autres acidifiants ou inhibiteurs de moisissures

• Formes enrobées ou microencapsulées pour une stabilité accrue

? Spécifications du produit (qualité fourragère)

• ApparencePoudre ou granulés cristallins blancs

• Pureté: ≥ 98%

• pH (solution à 1 %): 6.5 – 8.5

• SolubilitéEntièrement soluble dans l'eau

• durée de conservation: 24 mois dans un emballage sec et scellé

Largement accepté sur les marchés mondiaux

Le propionate d'ammonium est approuvé et accepté dans de nombreux pays comme unconservateur alimentaire sûr et efficaceet acidifiant pour volailles. Il est conforme aux réglementations internationales en matière de sécurité des aliments pour animaux et convient aux systèmes d'élevage conventionnels et biologiques.

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