Natriumtrimetafosfaat (STMP) is een fosfaatverbinding die veel wordt gebruikt in diverse industrieën, waaronder voedselverwerking, waterzuivering, keramiek, textiel en wasmiddelen. Hoewel STMP vaak wordt vergeleken met natriumhexametafosfaat (SHMP) en natriumtripolyfosfaat (STPP), heeft het unieke eigenschappen die het geschikt maken voor gespecialiseerde toepassingen. Dit artikel onderzoekt de toepassingen van STMP in verschillende industrieën en verduidelijkt de verschillen tussen STMP, SHMP en STPP.
STMP wordt voornamelijk gebruikt als eenvoedseladditiefOm de eigenschappen van zetmeel te wijzigen en zo de textuur, stabiliteit en waterretentie in diverse voedingsmiddelen te verbeteren. Het wordt gebruikt in:
Gemodificeerde zetmelen– Verbetert de verdikking, gelering en stabiliteit van bewerkte voedingsmiddelen.
Verwerkt vlees en zeevruchten– Helpt bij het vasthouden van vocht, verbetert de textuur en houdbaarheid.
Zuivelproducten– Wordt gebruikt bij de productie van kaas om coagulatie van eiwitten te voorkomen en de gladheid te verbeteren.
Bakkerij-industrie– Werkt als deegconditioner en emulgator in gebakken producten.
STMP fungeert als eensequestreermiddeldoor metaalionen te binden in waterzuiveringssystemen, waardoor kalkaanslag wordt voorkomen en de waterkwaliteit wordt verbeterd.
Het wordt gebruikt inketelwaterbehandelingom minerale afzettingen te verminderen.
Gebruikt als eendispergeermiddelin de keramische productie om de vloeibaarheid van slurry te verbeteren en de viscositeit te verlagen.
Helpt bijcementformuleringenom de verwerkbaarheid en uithardingstijd te verbeteren.
STMP is opgenomen inwasmiddelenals eenbouwer, waardoor de reinigingsefficiëntie wordt verbeterd door het water te verzachten en minerale afzettingen te voorkomen.
Gevonden inindustriële reinigingsmiddelenvoor de behandeling van metaaloppervlakken.
Gebruikt als eenlijmmiddelin textiel om de sterkte van de stof te verbeteren.
In de papierindustrie verbetert hetpulpdispersieen verbetert de papierkwaliteit.
| Eigendom | Natriumtrimetafosfaat (STMP) | Natriumhexametafosfaat (SHMP) | Natriumtripolyfosfaat (STPP) |
|---|---|---|---|
| Chemische formule | Na₃P₃O₉ | (NaPO₃)₆ | Na₅P₃O₁₀ |
| Verschijning | Wit kristallijn poeder | Witte korrelige of glasachtige vaste stof | Wit poeder of korrelig |
| Oplosbaarheid | Matig oplosbaar in water | Zeer goed oplosbaar in water | Oplosbaar in water |
| Hoofdgebruik in voedsel | Zetmeelmodificatie, emulgator | Waterretentie, sequestreermiddel | Vleesverwerking, emulgator |
| Industrieel gebruik | Keramiek, waterbehandeling, reinigingsmiddelen | Waterbehandeling, reinigingsmiddelen, metaalbehandeling | Wasmiddelen, keramiek, bouw |
| Sequestrant Power | Gematigd | Hoog | Gematigd |
Natriumtrimetafosfaat (STMP) is eenveelzijdige fosfaatverbindinggebruikt in voedsel, waterzuivering, keramiek, wasmiddelen en textiel. Hoewel het overeenkomsten vertoont metNatriumhexametafosfaat (SHMP)EnNatriumtripolyfosfaat (STPP)De unieke chemische structuur van STMP maakt het ideaal voor toepassingen zoals zetmeelmodificatie, emulgering en dispersie. Inzicht in de verschillen tussen deze fosfaten garandeert de juiste selectie voor industriële en voedingsmiddelentoepassingen.
Voorhoogwaardige natriumtrimetafosfaat (STMP) en andere fosfatenJiangsu Khonor Chemicals Co., Limited biedtbetrouwbare levering en maatwerkoplossingenom aan de verschillende behoeften van de industrie te voldoen.
Terug naar boven