Nome químicoSal dissódico do ácido etilenodiaminotetracético
Fórmula química: C₁₀H₁₄N₂Na₂O₈
Número CAS: 139-33-3
AparênciaPó ou grânulos cristalinos brancos
SolubilidadeAltamente solúvel em água.
pH (solução a 1%): Em volta4–6
EDTA dissódico é umagente quelante forte, o que significa que pode se ligar a íons metálicos comocálcio (Ca²⁺), magnésio (Mg²⁺), ferro (Fe³⁺) e metais pesadosIsso evita reações químicas indesejadas, como:
Precipitação de sais metálicos(por exemplo, no tratamento de água dura).
Oxidação e descoloração(por exemplo, em cosméticos e conservação de alimentos).
Desativação enzimática(por exemplo, em processos médicos e industriais).
Exemplo de reação de quelação:
Essa reação estabiliza os produtos e melhora a eficiência em diversas aplicações.
Tratamento de águaUsado em10-100 mg/LPara evitar a precipitação de incrustações e metais.
Cosméticos e cuidados com a pele: 0.01-0.1%como estabilizante em loções, xampus e cremes.
Produtos de limpeza e detergentes: 0.1-0.5%Em produtos de limpeza domésticos e industriais para aumentar a eficiência da limpeza.
Indústria Alimentícia: 5-100 ppmcomo conservante e estabilizador de cor em bebidas, molhos e alimentos enlatados.
Uso medicinalUtilizado em tratamentos anticoagulantes e de desintoxicação sob condições controladas.
Impede a formação de escala emcaldeiras, torres de resfriamento e sistemas de água industriais.
Suaviza a água dura ao se ligar aos íons de cálcio e magnésio.
Aumenta a eficiência da limpeza ao neutralizar os íons metálicos que interferem com os surfactantes.
Usado emdetergentes para roupa, detergentes para lavar louça e produtos de limpeza industriais.
Estabiliza formulações emxampus, cremes, loções e sabonetes.
Previne a oxidação e prolonga a vida útil do produto.
Usado como umconservante e estabilizador de corEm alimentos processados, refrigerantes e produtos enlatados.
Previne a oxidação induzida por metais, melhorando a frescura do produto.
Usado emanticoagulação sanguíneaPara evitar a coagulação em amostras de laboratório.
Aplicado emterapia de quelaçãoPara tratar o envenenamento por metais pesados.
BASF (Alemanha)– Um dos maiores produtores de produtos químicos, fornecendo produtos EDTA de alta qualidade.
Dow Chemical (EUA)– Oferece soluções de EDTA para aplicações industriais, farmacêuticas e de consumo.
AkzoNobel (Países Baixos)– Produz EDTA para tratamento de água e aplicações de limpeza.
LANXESS (Alemanha)– Fornece EDTA de alta pureza para produtos farmacêuticos e cosméticos.
Nouryon (Países Baixos)– Especializada em agentes quelantes para aplicações industriais e agrícolas.
EDTA dissódico é umagente quelante versátilcom aplicações emtratamento de água, limpeza, cosméticos, conservação de alimentos e medicamentosSua capacidade de se ligar a íons metálicos torna-o essencial para melhorar a estabilidade, a eficiência e a segurança do produto.
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