Введение:

Фосфаты кальция играют ключевую роль в кормовой промышленности, выступая в качестве незаменимых пищевых добавок для животных. Эти соединения, получаемые из природных источников или синтетическим путём, способствуют общему благополучию, росту и продуктивности скота. В данной статье рассматриваются различные области применения фосфатов кальция в кормах для животных и их значимое влияние на питание животных.

1. Пищевая ценность:

Фосфаты кальция ценятся за высокое содержание кальция и фосфора – двух важнейших минералов, необходимых для развития костей, целостности скелета и общего метаболизма животных. Поскольку кальций и фосфор являются основополагающими компонентами структуры костей, их достаточное содержание в рационе животных крайне важно для поддержания здоровья и крепости скелета.

2. Типы фосфатов кальция:

В кормах для животных используются несколько форм фосфатов кальция, в том числе:

• Дикальцийфосфат (ДФП):Распространенный и экономичный источник кальция и фосфора.

• Монокальцийфосфат (MCP):Легко усваивается и обладает высокой биодоступностью, являясь концентрированным источником фосфора.

• Трикальцийфосфат (TCP):Обеспечивает баланс кальция и фосфора и помогает снизить кислотность в пищеварительном тракте.

3. Стимулирование роста:

Добавление фосфатов кальция в корма для животных способствует улучшению темпов роста молодых животных. Достаточный уровень кальция и фосфора способствует развитию костей и обеспечивает правильную минерализацию, снижая риск заболеваний скелета и улучшая общее состояние здоровья.

4. Репродуктивное здоровье:

Фосфаты кальция способствуют репродуктивному здоровью животных, особенно молочного и племенного скота. Правильная минерализация необходима для репродуктивных органов и развития плода, что способствует более здоровому потомству и повышению репродуктивной функции.

5. Использование фосфора:

Фосфор, ключевой компонент АТФ и различных метаболических процессов, критически важен для энергетического обмена и усвоения питательных веществ. Фосфаты кальция с высокой биодоступностью фосфора улучшают его усвоение организмом животных, оптимизируя производство энергии и усвоение питательных веществ.

6. Регулировка pH:

Трикальцийфосфат действует как регулятор pH в пищеварительном тракте, способствуя поддержанию оптимальных условий для активности ферментов и усвоения питательных веществ. Это особенно важно для животных с моногастричным желудком, таких как свиньи и птица.

7. Контроль микотоксинов:

Фосфаты кальция, особенно дикальцийфосфат, способствуют контролю микотоксинов в кормах для животных. Связываясь с микотоксинами, они предотвращают их всасывание в пищеварительном тракте, снижая риск микотоксикозов.

8. Дозировка и форма выпуска:

Добавление фосфатов кальция в корма для животных тщательно рассчитывается с учётом таких факторов, как вид, возраст, вес и особые потребности животных в питательных веществах. Производители кормов тщательно корректируют дозировку, чтобы соответствовать нормативным требованиям и обеспечивать сбалансированное питание животных.

Заключение:

В заключение следует отметить, что фосфаты кальция играют ключевую роль в кормовой промышленности, способствуя питательному благополучию, росту и общему здоровью животных. Их применение охватывает различные аспекты, включая развитие костей, репродуктивное здоровье, регулирование pH и контроль микотоксинов. В условиях продолжающегося развития животноводства стратегическое использование фосфатов кальция остаётся важным для обеспечения оптимального питания животных и устойчивых методов производства.