Potasyum asetat, özellikle geleneksel tuzun (sodyum klorür) sınırlı olduğu soğuk bölgelerde alternatif bir buz çözücü olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bileşik, -26°C (-15°F) gibi düşük sıcaklıklarda bile etkili bir şekilde etki göstererek zorlu kış koşulları için uygundur. Ayrıca, klorür bazlı buz çözücülere kıyasla metal ve altyapı üzerinde daha az aşındırıcıdır, bu da araçlara, köprülere ve yollara verilen hasarı azaltır. Potasyum asetatın temel avantajlarından biri, geleneksel tuzlara göre daha kolay biyolojik olarak parçalanabildiği için nispeten daha düşük çevresel etkiye sahip olmasıdır.

Birçok havalimanı ve belediye, düşük aşındırıcılığı ve verimliliği nedeniyle potasyum asetatı benimsemiştir. Örneğin, Minnesota'da yapılan çalışmalar, özellikle yeraltı sularını ve gölleri etkileyen klorür kirliliğinden endişe duyan kentsel alanlarda, potasyum asetatın etkili ve çevre dostu bir alternatif olduğunu göstermektedir.